summer food: bruschetta

Das momentan perfekte Sommerfood ist Bruschetta. Ich habe auf meinem Foodblog ja schon einige Rezepte dazu online {hier & hier} aber die einfachste Variante stelle ich euch heute kurz vor. Man braucht nicht viel und es ist Ruckzuck gemacht.


Wichtig ist dass ihr wirklich hochwertiges echtes Olivenöl nehmt! Ihr werdet den Unterschied schmecken und es ist wirklich seinen Preis wert!!!!                 

Dazu einen frischen Salat und ich bin rundum glücklich…
Was ist euer liebster „heiße-Wetter-Snack“?

Kommentare :

  1. Das Essen, das du hier immer auf deinem Blog präsentierst sieht immer so unglaublich gut und lecker aus! :)

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  2. Welches Olivenöl nimmst du dafür denn?

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  3. @ annaliebst
    ich habe ein gemüsegeschäft dass das Olivenöl selbst aus Italien importiert :D das ist super lecker und schmeckt richtig nach olivenöl :D

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  4. das sieht ja richtig lecker aus!! :)

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  5. ich beiß dann mal mürrisch in mein normalo-kaltes-tomatenbrot, welches ich mir gerade zubereitet habe :p

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  6. Mhmm so was ähnliches mache ich auch öfter mal :)

    Liebe Grüße von meiner Zuckerwolke (:

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  7. Oh ja, das ist Sommer pur! Bei uns gabs heute griech. Salat und gestern Tomate-Mozarella; was Leichtes halt bei der Hitze...

    Ich wünsch dir einen schönen Sommerabend, liebe Ina.
    Drück dich,
    Sandra

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  8. Yummie, wie lecker! :}
    Oh ja, ich liebe Leighton auch total, wobei ich bei Gossip Girl eher der Serena Fan bin. Zumindest immer wenn sie im Streit waren. :D :D :D
    Aber ich fand die letzte Folge am Montag soooo schön und dann macht der Humphrey den Heiratsantrag kaputt. ;x

    xoxo, teacupmoments

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  9. Hey,
    obwohl ich Tomaten nicht mag, werde ich es mal ohne ausprobieren. Sieht toll aus.
    Momentan bin ich ein wenig auf dem Abnehmtrip und esse deshalb fast nur Joghurt mit Beeren, Äpfeln und Melone :)
    LG

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  10. ohja das wetter schafft einen mehr als das es angenehm ist. besonders in der u-bahn ist es dann so richtig muffig.
    ich reite seit meiner kindheit und hatte zwischendurch mal eine lange pause. ich bin jetzt dabei wieder einzusteigen, leider ist die kondition weg und muss wieder trainiert werden. aber das gefühl ist unbeschreiblich, es tut gut mal in der natur zu sein und nur an sich und das pferd zu denken.

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  11. Lecker, lecker. So simpel, aber das schmeckt echt immer auch an den heißesten Tagen!

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  12. Mhhh, das sieht sehr lecker aus. Und wie Fotos sind wie immer sehr toll. Kompliment. Liebe Grüße, Lidia von Millefeuille

    http://millefeuille-blog.blogspot.com

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  13. Ohhh da bekomm ich ja direkt hunger :)

    http://shiaswelt.blogspot.com/

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  14. du machst mich schon wieder hungrig :D

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  15. Oh god this looks so delicious!! ♥

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  16. ich lieeeebe bruchetta, allerdings am liebsten in der ursprünglichen variante mit tomaten zwiebelwürfell und viiiel knobi ;)nomnomnom

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  17. Hm lecker, Bruschetta mag ich sehr!
    Ich ess bei solchem Wetter auch immer gerne Salat oder ich mach mir einfach schnell Avocadocreme und schmier die auf Brot oder Brötchen :)

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  18. Das schaut sehr gut aus, werde es morgen mal nachmachen :)
    Liebe Grüße Kati

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  19. das da^^ http://petitemiyuu.blogspot.com/2011/05/nomnomnom.html

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  20. meine mutter hat heute sowas ähnliches gemacht :)

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  21. tagged: mich interessiert da was
    http://haselkuss.blogspot.com/2011/08/tagged.html

    GLG

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  22. Bruschetta - soooo wunderbar lecker :)
    Deine Fotos - wie immer der Hammer -> HUNGER :D

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  23. Es sieht fantastisch aus. Werde ich bald auch einmal probieren, wenn ich Zeit habe. (:
    Ich habe nur kurz eine Frage: Wo kann ich mich bei dir für deine Blogvorstellung bewerben?
    Liebe Grüße. (;

    http://dergeschmackvonwolken.blogspot.com/

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  24. Esse ich sehr gerne und sieht auch super aus. Allerdings macht der erste Satz nicht so wirklich viel Sinn :D

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  25. Hey :)
    Wow das ist nahe, wirklich super! Warst du denn noch nie in London?
    Achja nicht wundern du hast auf dem Blog meiner Freundin und mir kommentiert, der für Arttheft ist und nicht auf meinem, deswegen haben wir den Kommentar gelöscht, damit es keine Missverständnisse gibt^^;7

    London ist wirklich fantastisch, du msust auch unbedingt nach Soho und in irgendein Musical gehen!!

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  26. Hhhmmm... lecker! Das habe ich in Spanien an lauen Sommerabenden, immer liebend gerne gegessen <3

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  27. Was ist denn dann "unechtes" Olivenöl?

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  28. mhh wie lecker <33 brushetta ist wirklich soo gtu :) ... ich esse amliebsten bei heißem wetter wassermelone oder tomate morzerella :) beides aus dem kühlschrank natürlich !

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  29. My favourite summer food, too! So tasty and so easy. The best one is with grilled halomi cheese!

    //Emelie

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  30. bruscetta ist wirklich unglaublich lecker :)

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  31. danke :)
    richtg toller Blog.
    & Die Schokolade sieht echt leecker aus *_* ;D

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  32. Sieht total lecker aus ♥ Habs mir gestern auch mal zum Abend gemacht und bin hin und weg!Wird absofort öfters gemacht jetzt ♥

    Liebe Grüße

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  33. Inaaaa? Wollte dir nur mal sagen, dass dein Blog der erste war, den ich regelmäßig verfolgt habe und dass ich immer sofort nachschaue, wenn du was Neues gepostet hast. Unter anderem deswegen, weil du immer so leckeres Zeug postest :)

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