{Healthy Week} Schneller Avocado Snack

Heute gibt es malwieder einen gesunden Snack für den Abend. Wisst ihr was ich gemerkt habe? Wenn ich abends hungrig bin und mir gemütlich etwas leckeres zubereite, herrichte, fotografiere habe ich wenn es dann ans Essen geht weniger Hunger. Sattwerden fängt also schon mit der Nahrungszubereitung an (jedenfalls bei mir).
Heute gibt es eine frische Avocado-Schnitte. Ich liebe Avocados ja wirklich total – sie machen schön satt, müssen nicht lange gekocht oder zubereitet werden und lassen sich total individuell kombinieren. 
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Ihr braucht: 2 Scheiben Brot nach Wahl (am besten leicht angetoastet)
Für den Aufstrich: ½ Avocado, Saft ½ Zitrone, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, 1 EL Frischkäse
Für Obendrauf: kleine Zwiebel, 2-3 Mini-Tomaten 
Die Avocado zerdrückt ihr mit der Gabel zu Mus und würzt sie dann nach eurem Geschmack.
Das ganze verteilt ihr auf das Brot. Nun dekoriert ihr das Brot lecker mit Tomatenscheiben, Zwiebelringen – Kresse passt zum Beispiel auch super dazu.

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Nun heißt es gemütlich auf die Couch fläzen, Schnitten genießen, Beine hochlegen und nichts mehr tun! 
Was gabs bei euch gestern Abend?

55 Kommentare :

  1. Lecker! Avocado ess ich für mein Leben gern. :)

    Viele liebe Grüeß
    Sandra

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  2. Oh das sieht wirklich lecker aus, bekommt man direkt Hunger :)

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  3. Die Schnittchen sehen zum Reinbeißen aus!
    Bei mir gabs Spinat-Eierauflauf aus der Mikrowelle :D

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  4. Das sieht wirklich super lecker aus und ich habe sofort an meine Avocado zuhause gedacht ;-)) Wenn die bis heute abend jemand isst, dass ist was los, denn genau das will ich heute abend essen ;-)))

    Liebe Grüße,
    jenny

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  5. Das sieht total lecker aus und klingt super einfach =)
    Bis jetzt habe ich mich nicht getraut Avocados zu kaufen, mir hat die Idee zur Verarbeitung gefehlt. Jetzt nicht mehr =D

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  6. Hallo Ina,
    ich liebe auch Avocado, hab gerede erst einen Post zu Avocado-Creme geschrieben und den ernährungsphysiologischen Vorteilen. Bei mir gibt es nun nämlich auch ein Rubrik "EAT HEALTHY" - die guten Vorsätze bleiben ja nie aus.
    Ganz liebe Grüße
    Martini*Zucker&Perlen

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  7. LECKERRRRR!!!!! Ich könnte bei Avocado gerade in die Knie gehen. Weiß auch nicht warum! Aber ich könnte jetzt zu dir flitzen und mir die Stulle von deinem Teller klauen...yummi!;o)

    Liebste Grüße von Jenny

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  8. Was für ein Zufall - genau so mach ich mir meine Avocadeoschnitten auch immer.
    Ich liebe Avocados ebenfalls und hab sogar Herrn Freund auf den Geschmack gebracht :D

    Liebste Grüße

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  9. looove! die kombination avocado-tomate ist einfach unschlagbar :D

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  10. Sehr sehr lecker und genau nach meinem Geschmack! ♥

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  11. Sieht sehr lecker aus, aber ich mag Avocados leider garnicht, die schmecken wie ein ranziges Stück Butter und haben auch irgendwie die Konsistenz - jedenfalls meiner meinung nach. Viele mögen die :)

    Ich hab gestern einen Milchtag gemacht, demnach gab es Milch zum Abendessen ^^

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  12. Je länger man sich mit seinem Essen beschäftig, desto satter wird man auch. So gehts mir zumindest auch desöfteren ;) (Allerdings gehöre ich auch zu den Leuten, die dauernd während des Zubereitens naschen müssen. Vielleicht liegt es also daran xD)

    Sieht jedenfalls mal wieder sehr lecker aus und wird bestimmt bald ausprobiert. Ich habe eh noch eine Avocado zuhause und wollte nicht schon wieder Feldsalat mit Manga und Avocado essen. ;)

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  13. Oh das werde ich heute Abend direkt mal ausprobieren. Sieht total lecker aus! :)

    LG,
    Sabrina

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  14. witzigerweise gab es bei mir gestern auch avocadoschnittchen :)

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  15. Mmh ich liebe Avocado ♥ Das sieht so lecker aus - ich will auch! Am besten sofort, ohne etwas zu tun :D
    Da ich leider krank bin, konnte ich gestern gar nichts essen :( Mal schauen, ob es heute besser wird..

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  16. Oha sieht wieder superlecker aus :O du hast echt immer ziemlich kreative Ideen was Essensvariationen angeht. :) Immer wieder toll.

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  17. Das sieht soo lecker aus! Und ich finde deine Idee mit den gesunden Rezepten sehr gut :)

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  18. Ich ess auch super gern Avocado auf Vollkorn-Toasties. Ich habe bisher immer direkt den Toast mit Avocado bestrichen/belegt und dann gewürzt. Aber ich glaube, beim nächsten Mal bringe ich auch Zwiebel und Tomate mit ins Spiel ;)

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  19. sieht super lecker aus! bin grad auch auf der suche nach gesunden rezepten :))

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  20. Hallo Ina!

    Da ich zufällig alle Zutaten da hatte, hab ich heute die leckeren Brote nachgebaut. Sehr fein! Habe Crème fraîche genommen, statt Frischkäse aber das ist ja ähnlich :-) Danke für dad schöne Rezept!

    LG, Nadine

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  21. Oh, das sieht total lecker aus! Ich liebe Avokado. Das muss ich auch mal probieren.

    Danke fürs zeigen, Susann

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  22. Wie lecker das aussieht! Leider hab ich im moment keine Möglichkeit an anständiges Brot zu kommen ... außer selbstbacken ... aber .. zu viel Arbeit :D

    liebste Grüße!
    Maria

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  23. lecker, ich muss das auch mal machen.. alle scheinen nach avocados verrückt zu sein! :D ♥
    Liebe Grüße, x N. von CG’s Diary of Love ♥

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  24. Oh das sieht gut aus! Ich habe noch ne Avocado zuhause!

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  25. Wow, sieht das lecker aus:) Wenn ich ehrlich bin hab ich noch nie Avocado gegessen, aber vlt. ändert sich das ja hiermit^^

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  26. Oh wie lecker...ich liebe Avocado und habe mir gerade eine gekauft:) Bei mir gab es gestern Abend ein "Neujahrsmenü" vom Arbeitgeber, leider nicht sonderlich gut....

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  27. Na ja gesund würde ich ich das jetzt nich nennen - immerhin hat Aocado seeeeehr viele Kalorien.
    Aber wenn man dadrauf nicht achten muss ist das bestimmt auf jeden Fall sehr lecker :)

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  28. Looks so yummy!

    http://alittlebitunique.blogspot.co.uk/

    x

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  29. Woah, wie lecker! Ich will auch so was haben :) Avocado ist meine grosse Liebe <3
    Gestern Abend gabs bei mir Gemüse :)

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  30. Ich habe nocht nicht Avocado probiert, aber das sieht sehr lecker aus! :))

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  31. Ich bin wegen der Konsistenz leider garkein Fan von Avocado... Mir passt dernussige Geschmack und diese Konsistenz von Butter einfach nicht zusammen.
    Ich würde mir das dann eher mit Tomate und Mozzarella machen^^

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  32. Mhh lecker! Den werde ich gleich mal in meinem Shape Up! Programm testen :)

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  33. Huhu Ina :) Wie immer sieht alles sehr lecker aus! Ich hab ehrlich gesagt noch nie Avocados gegessen. Bei mir gab es Griespudding mit Zimt xD"

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  34. oohhh ich finde das sieht total lecker aus!! leider mag ich avocado nicht so gern. ;)

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  35. ich liebe die kombi von avocados und tomaten :>

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  36. Was für ein Zufall! Hier liegen zwei reife Avocados und Tomaten.
    juhuuuuu, ich weiß jetzt was ich noch esse :-)

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  37. Hmm sieht lecker.. hab sogar noch ne Avocado hier.. weiß ich ja, was ich jetzt esse ;-)

    http://weltenbummler90.blogspot.de/

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  38. Mhm Avocado im Sushi oder als Guacamole, lecker!

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  39. yummy sieht das lecker aus!

    xoxo milla

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  40. Mmmh ich liebe Avocado! Bin ein richtiger Avocadofan gewordne in letzter Zeit, schmeckt einfach immer gut!

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  41. das sieht soooo gut aus!


    liebe grüße
    larissa <3
    ich folge dir jetzt! schau doch mal bei mir vorbei vielleicht magst du mir ja auch folgen? würde mich freuen!
    liebe grüße
    larissa
    http://lariberli.blogspot.de/
    <3

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  42. Mann! Das sieht lecker aus! Jetzt habe ich hunger... Aber kein Avocado... ;)

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  43. I like tomatoes. But avocado I'm much more passionate. I'll try. The problem is that I eat avocados with sugar. As I usually drink lemon juice with tomatoes and sugar, perhaps both should be good with sugar.

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  44. look SO delicious! I got some avocados at the Maybaucher market the other day, and they were really good!

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  45. Mhmm sieht das lecker aus, werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren! Ich mach meine Avocadodips immer mit Frischkäse, etwas Senf, Zitrone und den üblichen Gewürzen.

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  46. Gestern Abend gab es Milchreis.

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  47. Das sieht so lecker aus, dass ich gerade wirklich traurig bin gestern keine Avocados gekauft zu haben – Mist! :-)
    Liebe Grüße
    Susa

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  48. Grade ausprobiert - saulecker, wenn ich das mal so unverblümt sagen darf ;)

    Liebe Grüße

    Tanja

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  49. Oh gott ich hab dich gerade via Blogconnect gefunden und kann seitdem nicht aufhörne durch deinen süßen Blog zu stöbern. Aus irgendeinem Grund verzaubert er mich so sehr und je mehr Zeilen ich lese um so mehr fällt mir auf wie sehr du das alles liebst. Ganz ehrlich, ich beneide dich irgendwo ganz schön. Die Rezepte, die Basteleien, die Bilder - wie sie im Märchenbuch stehen, diese Leidenschaft!

    mdaydreamnation.blogspot.de

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  50. Nach Avocados bin ich süchtig! Hab sie bisher direkt aufs Brot geschmiert. Werde deine Dip-Variante mal testen :-)

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