pizza time

Gestern Abend hieß es mal wieder Pizza-Time! Ich habe ein neues Pizzateigrezept {von Leila Lindholm} ausprobiert und muss sagen:
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L-E-C-K-E-R…Fast so gut wie die Pizza von Vapiano [das ist so mit der einzige Ort wo ich gerne Pizza esse..]
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Belegt habe ich die Pizza mit einer selbstgemachten Tomatensoße (aus Tomate, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Honig) und mit Mozarella und Pilzen!
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/// Edit: Hier findet  ihr das Rezept für den Teig!!!
Weiß zufällig einer von euch ob man Pizzateig einfrieren kann? Und wenn ja, wie lange ist er dann haltbar?
Was ist eigentlich eure Lieblingspizza?

Kommentare :

  1. Ohhh sieht die gut aus *.* Wie kommt man an das Rezept dran? :)

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  2. Mhm, die Pizza sieht fantastisch aus!
    Wärst du bitte so lieb und würdest einmal nen link zu dem Rezept (Pizzateig) posten? Darüber würde ich mich suuuuper freuen :) Lieben Gruß

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  3. Ohhh die schaut sehr sehr lecker aus. Hast du ein Rezept dazu?

    Früher war meine Lieblingspizza immer ganz traditionell mit Schinken und Pilzen. Mittlerweile mag ich aber auch Gemüse ganz gern drauf :)

    <3 Christina

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  4. Ja pizzateig kann man einfrieren :) meine Eltern hatten früher ein Restaurant/Imbiss und meine ma hat pizzateig immer im Vorraussetzung gemacht und auch eingefroren. Wie lange kann ich gar nicht sagen aber ein paar Wochen hält er schon aus :) sieht verdammt lecker aus :)
    Liebe Grüße :)

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  5. Aww das sieht so unglaublich lecker aus! *_*

    Das mit dem Einfrieren weiß ich leider nicht! :/

    Aber meine Lieblingspizzen sind:
    * Rucola + Parmaschinken + Parmesan
    * Hähnchenbrust + Ananas
    * und die all-mighty Gyrospizza! :D

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  6. Huhu Ina ..

    wow, da bekomm ich doch glatt am frühen Morgen Hunger auf diese Pizza. Na dankeschön ^^
    Zu deiner Frage:
    Mann kann Hefeteige einfrieren und bis zu einem halben Jahr aufbewahren.
    Das mach ich auch hin und wieder.
    Man sollte aber aufpassen, dass der Teig beim Auftauen nicht zuviel Wasser zieht. Daher lieber offen, an einem warmen Ort auftauen lassen und nicht in dem geschlossenen Beutel belassen.

    Man, ich hab jetzt wirklich Lust auf Pizza bekommen.
    Hab ein wundervolles Wochenende
    LG TINKS

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  7. oh wie lecker! Vapiano Pizza mag ich auch mit am liebsten, die ist einfach nicht so schwer wie in anderen Restaurants.
    xx hummingbird

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  8. Oh die sieht so köstlich aus!! Die Pizza vom Vapiano liebe ich auch :)

    Meine liebste ist Ruccola mit ganz viel Parmesan, oder auch dein Belag :) Wenns mal deftig sein soll, dann mit Salami ;)

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  9. Hmmm ... sieht ja lecker aus, da bekomm ich gleich Appetit.

    Man kann Pizzateig - wie fast jeden Teig - einfrieren. Hefeteig ist aber nicht so lange haltbar. Ich würde ihn nicht länger als 3 Wochen liegen lassen. Rührteig kann man schon ein bisschen länger einlagern. Trotzdem schmeckt er frisch gemacht am Besten.

    LG Katrin

    P.S. Danke noch mal für deine schnelle E-Mail-Antwort gestern Abend!

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  10. ich meine man kann den teig einfrieren ! glaube, meine schwester hat das mal gemacht :p

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  11. Jetzt hab ich Hunger :D sieht wirklich lecker aus (:

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  12. Schaut wirklich super lecker aus :)

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  13. ja du kannst den pizzateig einfrieren, ich würde den teig dann einfach bei zimmertemperatur auftauen lassen..du kannst den bis zu 6 Monate im tiefkühler haben.wir machen das immer so zu hause.die pizza sieht übrigens total lecker aus

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  14. DAS sollte ich lieber essen. genau eine solche pizza und nicht diese doofe tiefkühlpizza von gestern :D
    yummy :)
    pizza mag ich auch mit ganz viel rucola und basilikum.

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  15. Die Pizza sieht unglaublich lecker aus!!

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  16. Ich meine man kann Pizzateig einfrieren. Gut verpackt natuerlich.
    Schaetzungsweise bis zu mehreren Wochen haltbar dann, ausser er kriegt natuerlich Gefrierbrand. :/

    Die Pizza sieht super lecker aus! :)

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  17. Yummy! Nichts geht über eine leckere Pizza! *¬*
    Ich mag sie am liebsten mit Spinat und Ei! Hehe. :3~

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  18. Meeeeeennnnnnnnooooooo, sieht das WIEDER lecker aus!!!!!
    Du kannst so toll kochen und backen und auch noch so schmackhaft photographieren. Bekomme immer Hunger wenn ich bei dir reinschaue :-).
    Freue mich, Mitglied auf deiner Seite zu sein.
    Vielleicht mache ich das Pizzarezept mal nach. Ich liebe genau diese Pizza, bin aber ein Kochmuffel :-). Gibt es das Rezept irgendwo zu lesen?

    Liebe Grüße,
    Marina *****

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  19. die Pizza ist so gut wie im Vapiano?? Gib mir das Rezept *sabber*!

    Schaut auf jeden Fall köstlich aus.

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  20. ich liebe pizza "grüne wiese": pizza nur mit tomatenbelag und kräutern drauf backen, dann NACH dem backen frischen serrano oder parmaschinken drauf "in fetzen" (also nicht kleinschneiden, nur etwas mundgerecht reissen), parmesan grob gehobelt (nicht gerieben!) und rucolablätter...YUMMI

    aber deine pizza sieht auch köstlich aus :-) pizzateig kann man i.d. regel aber nicht gut einfrieren, da für die nötige geschmeidigkeit und damit er gut aufgeht das richtige verhältnis an feuchte im teig herrschen und viele luftbläschen drin sein sollten. nach dem einfrieren kriegt man den teig denke ich nicht wieder so toll hin.

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  21. Liebe Ina,
    mmmh, das sieht ja wieder lecker aus! Ich liebe Pizza!
    Hast Du den letzten Samstag schön verbracht?
    Unglaublich, jetzt ist das schon wieder fast 1 Woche her, so vergeht die Zeit wieder!
    Ein schönes WE,
    viele liebe Grüße,
    Yvonne

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  22. hmmmmm.. pizza schmeckt einfach verdammt geil :o
    heute macht mama pizza selber, ich freu mich sooooooo !!

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  23. stellst du das Rezept auch einmal vor?! :)

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  24. wowww ich liiiiebe pizza! die sieht total lecker aus, jetzt habe ich hunger :D
    pizzateig kann man einfrieren, ja. das macht meine lehrerin in der schule immer :D aber wielange er haltbar ist weiß ich nicht, sorry!

    liebe grüße:)

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  25. leeecker!! so mein mittagessen ist verdraut, ich komm dann mal vorbei und futter dir deine pizza weg :D

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  26. Sieht wirklich lecker aus, aber ehrlich gesagt bin ich kein großer Pizza-Fan! Wenn ich mich aber entscheiden müsste, dann wäre mein Favorit wohl Pizza mit Tomate-Mozzarella!

    Liebe Grüße aus HK,
    Nicole

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  27. Bei Vapiano schmeckt mir die Pizza irgendwie gar nicht. Die beste Pizza der Welt gibts in Köln bei Pizza Piccola. So so so so so sooooo unglaublich lecker. Auf meine Pizza müssen immer Schinken, Champignons, Artischocken und Kapern. Mhhhh <3

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  28. noch ein kleiner tipp am rande:
    die tomaten für den belag frühzeitig in scheiben schneiden und abtropfen lassen.
    oder in ein papertowel einwickeln.
    dann wird's auf der pizza nicht so.. flüssig (:

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  29. pizza! *__* lecker! :) deine sieht auch nicht schlecht aus - und selbst gemachte schmeckt auch wirlich gut. nur ist "richtige" pizza trotzdem immer besser ;)

    killthesilencce.blogspot.com

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  30. Hi, ich les jede Woche deinen Blog (: Find den echt total super! Am besten gefallen mir die food-posts, die Bilder sehen so gut aus, dass ich immer total Hunger kriege ;D Echt klasse!
    Freue mich auf weitere tolle posts ^-^
    Sarah

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  31. Mhhhhmmmmmmmmm lecker :D
    Sieht echt gut aus <3

    Haltbar ist der Teig bis zu 2-3 Tagen, mehr würde ich ihn auch nicht im Kühlschrank lassen.

    Lg elle


    http://elle-on-point.blogspot.com

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  32. Lecker, schmecker <3
    Schönes Wochenende Cutie!

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  33. Leeecker! Sieht sehr gut aus, da bekommt man richtig Appetit darauf :)
    Ich esse am liebsten klassisch: Salami und Mortadella.

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  34. ICH LIEBE, LIEBE, LIEBE Pizza.
    Pilze zwar umso weniger.. aber.. YUMMI!
    Da krieg' ich glatt Hunger. :)

    <3

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  35. das sieht so leeeecker aus (war es bestimmt auch)! jetzt hab ich hunger bekommen :D ♥

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  36. Hallo
    oh - Die Pizza schaut wirklich gut aus. Ich hatte schon Ewigkeiten keine mehr. Aber im moment hätte ich auch keine zeit dazu, mal eine selbstgemachte auszuprobieren - leider!

    Tut mir Leid, dass dein Geschenk erst so spät kam. Aber ich habe es erst am Samstag zur Post bringen können. Wenn ich von der Arbeit komme, würd ich am liebsten sofort schlafen gehen so KO bin ich in letzter Zeit ._. Aber ich bin froh in etwa deinen Geschmack getroffen zu haben <3

    hehe, ja irgendwie geht mir das genauso. silvester kann noch nicht 9 monate her sein. auch das ich vor einem ajhr in dem oberstufenpraktikum war - das kommt mir nicht so vor. Ich bin jetzt auch schon 1 Monat in der Kita . Die Zeit vergeht wirklich wahnsinnig schnell. irgendwie zu schnell. Ich hätte gerne eine Stopp-Funktion ToT

    LG & ein schönes Wochenende

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  37. Hmmm ich liebe Pizza und am liebsten esse ich sie mit ganz viel Gorgonzola Käse..:-)
    Der Pizzateig, kann man ohne probleme einfrieren, aber wie lang es dann haltbar ist, weiss ich leider nicht...:/

    lg Vero

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  38. Jaaaa, soooo lecker!!! Und alles ist selbstgemacht, das finde ich toll! Die Pizza sieht perfekt aus, schön dünn und mit leckeren Zutaten. Ich würde noch was fleischiges drauftun:-) Schinken!!! Jetzt google ich mal nach Leila Lindholm!

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  39. yummyy das sieht hammer gut aus!! ich hab zwar grade gegessen aber so eine könnt ich dann doch noch verdrücken :D

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  40. ... da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen!
    Liebe Grüsse :)

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  41. Ooooh Gott,Ina,es ist mittlerweile 02.34 Uhr und meine Augen bekomemen sowas Leckeres zu Gesicht. Das kann nicht gut gehen. :P

    Dein Blog sieht sooooo,sooooo wunderschön aus! I LIKE! <3

    Liebe Grüße,Helena

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  42. Sieht richtig lecker aus ;) PIZZA :D Lg Meli

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