Gestern Abend hieß es mal wieder Pizza-Time! Ich habe ein neues Pizzateigrezept {von Leila Lindholm} ausprobiert und muss sagen: L-E-C-K-E-R…Fast so gut wie die Pizza von Vapiano [ Belegt habe ich die Pizza mit einer selbstgemachten Tomatensoße (aus Tomate, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Honig) und mit Mozarella und Pilzen! /// Edit: Hier findet ihr das Rezept für den Teig!!! Weiß zufällig einer von euch ob man Pizzateig einfrieren kann? Und wenn ja, wie lange ist er dann haltbar? Was ist eigentlich eure Lieblingspizza? |

pizza time
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Food
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Kommentare zum Post
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Ohhh sieht die gut aus *.* Wie kommt man an das Rezept dran? :)
AntwortenLöschenMhm, die Pizza sieht fantastisch aus!
AntwortenLöschenWärst du bitte so lieb und würdest einmal nen link zu dem Rezept (Pizzateig) posten? Darüber würde ich mich suuuuper freuen :) Lieben Gruß
Ohhh die schaut sehr sehr lecker aus. Hast du ein Rezept dazu?
AntwortenLöschenFrüher war meine Lieblingspizza immer ganz traditionell mit Schinken und Pilzen. Mittlerweile mag ich aber auch Gemüse ganz gern drauf :)
<3 Christina
Ja pizzateig kann man einfrieren :) meine Eltern hatten früher ein Restaurant/Imbiss und meine ma hat pizzateig immer im Vorraussetzung gemacht und auch eingefroren. Wie lange kann ich gar nicht sagen aber ein paar Wochen hält er schon aus :) sieht verdammt lecker aus :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße :)
Aww das sieht so unglaublich lecker aus! *_*
AntwortenLöschenDas mit dem Einfrieren weiß ich leider nicht! :/
Aber meine Lieblingspizzen sind:
* Rucola + Parmaschinken + Parmesan
* Hähnchenbrust + Ananas
* und die all-mighty Gyrospizza! :D
Huhu Ina ..
AntwortenLöschenwow, da bekomm ich doch glatt am frühen Morgen Hunger auf diese Pizza. Na dankeschön ^^
Zu deiner Frage:
Mann kann Hefeteige einfrieren und bis zu einem halben Jahr aufbewahren.
Das mach ich auch hin und wieder.
Man sollte aber aufpassen, dass der Teig beim Auftauen nicht zuviel Wasser zieht. Daher lieber offen, an einem warmen Ort auftauen lassen und nicht in dem geschlossenen Beutel belassen.
Man, ich hab jetzt wirklich Lust auf Pizza bekommen.
Hab ein wundervolles Wochenende
LG TINKS
oh wie lecker! Vapiano Pizza mag ich auch mit am liebsten, die ist einfach nicht so schwer wie in anderen Restaurants.
AntwortenLöschenxx hummingbird
Oh die sieht so köstlich aus!! Die Pizza vom Vapiano liebe ich auch :)
AntwortenLöschenMeine liebste ist Ruccola mit ganz viel Parmesan, oder auch dein Belag :) Wenns mal deftig sein soll, dann mit Salami ;)
Hmmm ... sieht ja lecker aus, da bekomm ich gleich Appetit.
AntwortenLöschenMan kann Pizzateig - wie fast jeden Teig - einfrieren. Hefeteig ist aber nicht so lange haltbar. Ich würde ihn nicht länger als 3 Wochen liegen lassen. Rührteig kann man schon ein bisschen länger einlagern. Trotzdem schmeckt er frisch gemacht am Besten.
LG Katrin
P.S. Danke noch mal für deine schnelle E-Mail-Antwort gestern Abend!
ich meine man kann den teig einfrieren ! glaube, meine schwester hat das mal gemacht :p
AntwortenLöschenwow schaut das lecker aus -.*
AntwortenLöschenJetzt hab ich Hunger :D sieht wirklich lecker aus (:
AntwortenLöschenSchaut wirklich super lecker aus :)
AntwortenLöschenja du kannst den pizzateig einfrieren, ich würde den teig dann einfach bei zimmertemperatur auftauen lassen..du kannst den bis zu 6 Monate im tiefkühler haben.wir machen das immer so zu hause.die pizza sieht übrigens total lecker aus
AntwortenLöschenDAS sollte ich lieber essen. genau eine solche pizza und nicht diese doofe tiefkühlpizza von gestern :D
AntwortenLöschenyummy :)
pizza mag ich auch mit ganz viel rucola und basilikum.
Die Pizza sieht unglaublich lecker aus!!
AntwortenLöschensieht lecker aus :)
AntwortenLöschenIch meine man kann Pizzateig einfrieren. Gut verpackt natuerlich.
AntwortenLöschenSchaetzungsweise bis zu mehreren Wochen haltbar dann, ausser er kriegt natuerlich Gefrierbrand. :/
Die Pizza sieht super lecker aus! :)
Yummy! Nichts geht über eine leckere Pizza! *¬*
AntwortenLöschenIch mag sie am liebsten mit Spinat und Ei! Hehe. :3~
Meeeeeennnnnnnnooooooo, sieht das WIEDER lecker aus!!!!!
AntwortenLöschenDu kannst so toll kochen und backen und auch noch so schmackhaft photographieren. Bekomme immer Hunger wenn ich bei dir reinschaue :-).
Freue mich, Mitglied auf deiner Seite zu sein.
Vielleicht mache ich das Pizzarezept mal nach. Ich liebe genau diese Pizza, bin aber ein Kochmuffel :-). Gibt es das Rezept irgendwo zu lesen?
Liebe Grüße,
Marina *****
die Pizza ist so gut wie im Vapiano?? Gib mir das Rezept *sabber*!
AntwortenLöschenSchaut auf jeden Fall köstlich aus.
ich liebe pizza "grüne wiese": pizza nur mit tomatenbelag und kräutern drauf backen, dann NACH dem backen frischen serrano oder parmaschinken drauf "in fetzen" (also nicht kleinschneiden, nur etwas mundgerecht reissen), parmesan grob gehobelt (nicht gerieben!) und rucolablätter...YUMMI
AntwortenLöschenaber deine pizza sieht auch köstlich aus :-) pizzateig kann man i.d. regel aber nicht gut einfrieren, da für die nötige geschmeidigkeit und damit er gut aufgeht das richtige verhältnis an feuchte im teig herrschen und viele luftbläschen drin sein sollten. nach dem einfrieren kriegt man den teig denke ich nicht wieder so toll hin.
Liebe Ina,
AntwortenLöschenmmmh, das sieht ja wieder lecker aus! Ich liebe Pizza!
Hast Du den letzten Samstag schön verbracht?
Unglaublich, jetzt ist das schon wieder fast 1 Woche her, so vergeht die Zeit wieder!
Ein schönes WE,
viele liebe Grüße,
Yvonne
hmmmmm.. pizza schmeckt einfach verdammt geil :o
AntwortenLöschenheute macht mama pizza selber, ich freu mich sooooooo !!
stellst du das Rezept auch einmal vor?! :)
AntwortenLöschenwowww ich liiiiebe pizza! die sieht total lecker aus, jetzt habe ich hunger :D
AntwortenLöschenpizzateig kann man einfrieren, ja. das macht meine lehrerin in der schule immer :D aber wielange er haltbar ist weiß ich nicht, sorry!
liebe grüße:)
leeecker!! so mein mittagessen ist verdraut, ich komm dann mal vorbei und futter dir deine pizza weg :D
AntwortenLöschenSieht wirklich lecker aus, aber ehrlich gesagt bin ich kein großer Pizza-Fan! Wenn ich mich aber entscheiden müsste, dann wäre mein Favorit wohl Pizza mit Tomate-Mozzarella!
AntwortenLöschenLiebe Grüße aus HK,
Nicole
Bei Vapiano schmeckt mir die Pizza irgendwie gar nicht. Die beste Pizza der Welt gibts in Köln bei Pizza Piccola. So so so so so sooooo unglaublich lecker. Auf meine Pizza müssen immer Schinken, Champignons, Artischocken und Kapern. Mhhhh <3
AntwortenLöschennoch ein kleiner tipp am rande:
AntwortenLöschendie tomaten für den belag frühzeitig in scheiben schneiden und abtropfen lassen.
oder in ein papertowel einwickeln.
dann wird's auf der pizza nicht so.. flüssig (:
leckeeeeeer :)
AntwortenLöschenpizza! *__* lecker! :) deine sieht auch nicht schlecht aus - und selbst gemachte schmeckt auch wirlich gut. nur ist "richtige" pizza trotzdem immer besser ;)
AntwortenLöschenkillthesilencce.blogspot.com
Hi, ich les jede Woche deinen Blog (: Find den echt total super! Am besten gefallen mir die food-posts, die Bilder sehen so gut aus, dass ich immer total Hunger kriege ;D Echt klasse!
AntwortenLöschenFreue mich auf weitere tolle posts ^-^
Sarah
Mhhhhmmmmmmmmm lecker :D
AntwortenLöschenSieht echt gut aus <3
Haltbar ist der Teig bis zu 2-3 Tagen, mehr würde ich ihn auch nicht im Kühlschrank lassen.
Lg elle
http://elle-on-point.blogspot.com
Lecker, schmecker <3
AntwortenLöschenSchönes Wochenende Cutie!
Leeecker! Sieht sehr gut aus, da bekommt man richtig Appetit darauf :)
AntwortenLöschenIch esse am liebsten klassisch: Salami und Mortadella.
ICH LIEBE, LIEBE, LIEBE Pizza.
AntwortenLöschenPilze zwar umso weniger.. aber.. YUMMI!
Da krieg' ich glatt Hunger. :)
<3
das sieht so leeeecker aus (war es bestimmt auch)! jetzt hab ich hunger bekommen :D ♥
AntwortenLöschenmiaaaammm it seems delicious :p
AntwortenLöschenHallo
AntwortenLöschenoh - Die Pizza schaut wirklich gut aus. Ich hatte schon Ewigkeiten keine mehr. Aber im moment hätte ich auch keine zeit dazu, mal eine selbstgemachte auszuprobieren - leider!
Tut mir Leid, dass dein Geschenk erst so spät kam. Aber ich habe es erst am Samstag zur Post bringen können. Wenn ich von der Arbeit komme, würd ich am liebsten sofort schlafen gehen so KO bin ich in letzter Zeit ._. Aber ich bin froh in etwa deinen Geschmack getroffen zu haben <3
hehe, ja irgendwie geht mir das genauso. silvester kann noch nicht 9 monate her sein. auch das ich vor einem ajhr in dem oberstufenpraktikum war - das kommt mir nicht so vor. Ich bin jetzt auch schon 1 Monat in der Kita . Die Zeit vergeht wirklich wahnsinnig schnell. irgendwie zu schnell. Ich hätte gerne eine Stopp-Funktion ToT
LG & ein schönes Wochenende
Hmmm ich liebe Pizza und am liebsten esse ich sie mit ganz viel Gorgonzola Käse..:-)
AntwortenLöschenDer Pizzateig, kann man ohne probleme einfrieren, aber wie lang es dann haltbar ist, weiss ich leider nicht...:/
lg Vero
Jaaaa, soooo lecker!!! Und alles ist selbstgemacht, das finde ich toll! Die Pizza sieht perfekt aus, schön dünn und mit leckeren Zutaten. Ich würde noch was fleischiges drauftun:-) Schinken!!! Jetzt google ich mal nach Leila Lindholm!
AntwortenLöschenyummyy das sieht hammer gut aus!! ich hab zwar grade gegessen aber so eine könnt ich dann doch noch verdrücken :D
AntwortenLöschen♥
... da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen!
AntwortenLöschenLiebe Grüsse :)
Ooooh Gott,Ina,es ist mittlerweile 02.34 Uhr und meine Augen bekomemen sowas Leckeres zu Gesicht. Das kann nicht gut gehen. :P
AntwortenLöschenDein Blog sieht sooooo,sooooo wunderschön aus! I LIKE! <3
Liebe Grüße,Helena
Sieht richtig lecker aus ;) PIZZA :D Lg Meli
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