{Dinner with....} Anja von lebutiksofie

Soso, da ist es nun also das neue Bloggerdesign. Gewöhnungsbedürftig aber wird schon. Heute gibts nun aber endlich mal wieder ein Dinner with-Interview Diesmal durfte ich die liebe Anja etwas ausfragen, die mich mit ihrem Blog lebutiksofie von Anfang an begeistert hat. Die tollen Bilder aus dem Alltag, der Dekortation und nicht zuletzt natürlich auch ihr köstliches  Essen macht Lust auf mehr. 

Liebe Anja, deine Bilder können einem einem wirklich ein echtes Hungergefühl verursachen auch wenn es weit nach Mitternacht ist und man eigentlich garkeinen Hunger mehr hat. Wann hast du deine Koch-/Backleidenschaft eigentlich entdeckt?

Also eigentlich bin ich gar keine grosse Back- und Kochkünstlerin :-)! Bei mir ist es vor allem wichtig, dass die Rezepte einfach und lecker sind und trotzdem das gewisse Etwas haben! Ich habe drei kleine Kinder, da habe ich nicht die Zeit und Lust stundenlang in der Küche zu stehen! Bei den Sachen die ich Backe und Koche können die Kinder mitmachen! Und alle Drei sind da immer ganz heiss drauf!

Du bist ja auch eine tolle Food-Fotografin. Gibt es ein Rezept was du ganz besondern magst weil es so leicht und schnell zuzubereiten ist, dass man eigentlich garnichts falschmachen kann? Verrätst du es uns?

Vielen Dank! Besonders gerne backe ich und dann meistens immer etwas was auch den Kindern schmeckt, wie. z.B. Muffins, Donuts, Kekse oder Quarkblumen.Meine Quarkblumen habe ich nun schon öfter gebacken und mein Mann mag die auch besonders gerne:-)... Das Rezept findet ihr übrigens hier.

Nun verrate uns doch bitte noch, wo du deine ganzen Ideen, die Zeit und Einfälle hernimmst um alles in deiner Wohnung so hübsch herzurichten. Bei dir sieht es immer so aus, dass man am liebsten direkt einziehen würde.

Ich finde manchmal muss man sich einfach die Zeit nehmen um es sich nett zu Hause zu machen! Wirklich übrig ist ja nie was davon! Aber wenn man immer nur zwischen Wäschebergen, Onlineshop, Kinder hin- und herfahren etc. routiert bleibt ja viel zu wenig Zeit dafür! Das darf man doch nicht zulassen:-)!

Inspirationen finde ich dabei in Wohnzeitschriften und in internationalen Blogs! Aber auch ganz viel durch meine vielen Reisen in die Niederlande, Reisen nach Südeuropa und in die USA. Ich liebe dabei vor Allem die Abwechslung! Wer meinen Blog länger liest weiss dass es bei mir heute ganz anders aussieht als vor ein paar Jahren! Aber ich mag das:-)...so wird's nie langweilig Zuhause und man kann sich immer wieder neu inspirieren.

Kanntet ihr Anjas Blog schon?