{Delicious Day} Cupcakes im Starbuckslook

Wie ihr sicher alle wisst bin ich ein kleiner Starbucksfans. Zwar trinke ich kaum Kaffee, aber eine leckere Apple Crumble Latte {oder dann im Winter die Lebkuchenlatte} geht immer mal... 

Samstag waren wir mal wieder dort {die Glamour Shopping Card etwas ausnutzen} und genau da kamen wir dann mal wieder auf die Idee kleine Starbucksmuffins zu machen {die Idee habe ich von pinterest und natürlich inalike abgeändert}.

So haben wir leckere Vanille Muffins gemacht und uns aus den Papier-Haltern süße Cupcakeständer gebastelt und mit den Starbucks Trinkröhrchen dekoriert. Aber nochmal von vor ne mit dem ganzen Rezept:

Cupcakes:

160 g Butter, 150 g Zucker, 2 Eier, 150 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, ½ TL Natron, 1 Prise Salz, 1 Pck. Vanillin, etwas Milch (2-3 EL)

Den Ofen solltet ihr schon mal auf 180°C vorheizen. 12 Muffinsformen mit Papierförmchen auslegen.  

Butter und Zucker schaumig schlagen. Anschließend Eier  unterrühren. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Vanillin unterheben. Soviel Milch hinzufügen bis die Masse zähflüssig ist. Der Teig wird dann in die Förmchen gefüllt. Alles für 20 Minuten im Ofen backen lassen.

Frosting:

200 gr. Frischkäse, 100 gr. geschmolzene weiße Schokolade, 1 TL Caramellsoße - alles mit dem Löffel in einer Schüssel mischen, in einen Spritzbeutel füllen und auf die Cupcakes geben. 

Außerdem etwas Caramellcreme drübertupfen und ein bisschen Krokant darauf verteilen. 

 Last Minute Geschenke Idee

Das ist übrigens auch eine super "Notfall-Geschenke-Idee" wenn ihr zu einem Gutschein - zum Beispiel der neuen Starbucksgeschenkekarte {die ich mir in diesem Fall selbst gegönnt habe} eine Kleinigkeit dazugeben wollt. 

Wie gefallen euch die Muffins? Wäre das was für euch?

Bitte beachtet: Die Cupcakes sind meine Eigenkreationen und es handelt sich dabei nicht um ein Starbucks Rezept/Produkt. Ich habe lediglich die Starbuckspappe in einer Eigenkreation verbastelt. Diese "Muffinförmchen" gibt es so nicht zu kaufen!