Heute gibt es mal wieder ein Backbuch.
Ich weiß, momentan gibt es hier ganzschön viele Kochbücher. Aber
was will man machen, wenn all die tollen Bloggerinnen momentan
entscheiden so tolle Kochbücher zu veröffentlichen.
Das Buch "Grüße aus meiner Küche: Leckere Geschenke selbst gemacht" (Erschienen im Coppenrath Verlag*) von den beiden Bloggerinnen von Liz & Jewels stand
übrigens ganz lange schon auf meiner Wunschliste, denn ich liebe solche
Bücher in denen es um kleine Geschenke aus der Küche geht.
Ich finde solche Bücher zum einen toll
um selbst daraus zu backen - zum Anderen sind die Bücher aber auch
eine tolle Geschenkidee um sie zu verschenken! In der Verwandtschaft
kommen die Bücher immer super an, und wenn man Glück hat wird man
beim nächsten Besuch mit einer Leckerei aus dem Buch beschenkt.
Dieses Buch eignet sich gut für Back/Koch-Anfänger, da man hier vorallem leichte Grundrezepte für Schokocrossies, Gewürzöl, Pesto, Schokocreme, Brownies & Co findet.
Dieses Buch eignet sich gut für Back/Koch-Anfänger, da man hier vorallem leichte Grundrezepte für Schokocrossies, Gewürzöl, Pesto, Schokocreme, Brownies & Co findet.
Das erste was ich daraus gebacken habe,
waren die Glückskekse. Und die waren wirklich superlecker! Cookies gehen
ja eh immer und *Achtung Klischee* mit einem großen Glas kalter
laktosefreier Milch schmecken sie sogar doppelt gut!! Probierts mal
aus!
Das schöne an Cookies ist ja immer:
- der Teig geht schnell und im Ofen brauchen sie auch nicht lange
- der Teig geht schnell und im Ofen brauchen sie auch nicht lange
- die Zutaten hat man bestenfalls im
Haus
- jeder mag Cookies!
Das schlechte dran: Sie sind viel zu
schnell weg.
Daher verrate ich euch heute das Rezept zu den Cookies:
125 gr. Butter
115 gr. Zucker
125 gr Mehl
1 Ei
200 gr. Haferflocken
125 gr. Schokodrops (kann man hier auch gegen Nüsse oder Lieblingsfrüchte ersetzten)
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Butter, Ei und Zucker vermixen. Mehl, Haferflocken und Schokodrops untermischen.
Aus dem Teig ca. 25 Kuegeln formen und diese -mit etwas Abstand- auf ein Backblech (mit Backpapier) legen. Kugeln leicht plattdrücken und dann werden sie für 15 Minuten gebacken. Leicht abkühlen lassen und sofort verputzen!
Im Buch sind auch ein paar schöne Verpackungs- & DIY-Ideen drinnen. Diese Cookies können zum Beispiel in hübsche Papiertütchen gesteckt und so ganz handlich verschenkt werden. {Oder als Gastgeschenkchen bei einem Brunch oder Dinner.}
Kennt ihr "Grüße aus meiner Küche" schon? Und wie esst ihr eure Cookies am liebsten?
115 gr. Zucker
125 gr Mehl
1 Ei
200 gr. Haferflocken
125 gr. Schokodrops (kann man hier auch gegen Nüsse oder Lieblingsfrüchte ersetzten)
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Butter, Ei und Zucker vermixen. Mehl, Haferflocken und Schokodrops untermischen.
Aus dem Teig ca. 25 Kuegeln formen und diese -mit etwas Abstand- auf ein Backblech (mit Backpapier) legen. Kugeln leicht plattdrücken und dann werden sie für 15 Minuten gebacken. Leicht abkühlen lassen und sofort verputzen!
Im Buch sind auch ein paar schöne Verpackungs- & DIY-Ideen drinnen. Diese Cookies können zum Beispiel in hübsche Papiertütchen gesteckt und so ganz handlich verschenkt werden. {Oder als Gastgeschenkchen bei einem Brunch oder Dinner.}
Kennt ihr "Grüße aus meiner Küche" schon? Und wie esst ihr eure Cookies am liebsten?
*Inhalt mit Werbung
Hallo Ina, das Buch habe ich auch schon lange auf meiner Merkliste! Danke für dein kleines Review.
AntwortenLöschenIch mag meine Cookies auch am liebsten mit einem Glas Milch, manche Klischees sind einfach berechtigt! :-) LG, Karin
Liebe Ina
AntwortenLöschenDas Buch habe ich auch und schon einiges daraus ausprobiert. Es hat wirklich tolle Ideen drin, die schnell gemacht sind und gut als kleines Präsent für eine Einladung o.ä. geeignet sind.
Alles Liebe,
Corinne von Coco’s Cute Corner
Hallo Ina,
AntwortenLöschenIch habe ein andres Buch "Geschenke aus meiner Küche" von Annik Wecker, ist auch sehr schön.
Ich mag diese Bücher die kleine Geschenkideen präsentieren, herzhaft und süß!
Es gibt immer einen Anlass für ein Mitbringsel:-)
Liebe Grüße,
Eva-Maria
Och, ich glaube, das würde mir auch gefallen! :-)
AntwortenLöschenLG
hey
AntwortenLöschendas buch sieht sehr interessant aus und wäre sicher eine investition wert.
leider habe ich noch kein backbuch, vorallem mag ich es wenn noch andere ideen außer rezepte enthalten sind.
kommt sofort auf meine amazon wunschliste. danke für die empfehlung
Hallihallo, jetzt hast Du mich aber ganz schon neugierig gemacht...Vielen Dank dafür!
AntwortenLöschenLiebe Grüße von Henriette
Hmmm, die sehen gut aus. ♥ Ich liebe solche Bücher und bin total neugierig geworden. Ich schau mal, ob ich es irgendwo herbekommen und mal darin schmökern kann. ♥ :D
AntwortenLöschenhier geht’s zu meinem Blog ♥
Ich hab's am Wochenende auch durchgeblättert! :) Wirklich nett gemacht & schöne Ideen!
AntwortenLöschenOh, das Buch sieht ja toll aus! (Und hey: es ist ein Schweinchen auf dem Cover, das ist schonmal ein riesen Pluspunkt XD)
AntwortenLöschenLiebe Ina,
AntwortenLöschendanke für das Review. Um das Buch bin ich vor ein paar Tagen schon herumgeschlichen, weil ich eine Schwäche für derlei Bücher habe. Und ich glaube, ich werde es mir wirklich zulegen.
Ich selbst mag Cookies eher weniger (außer es ist weiße Schokolade drin, da werde ich dann doch schwach), aber ich backe sie gern für die Kollegen.
LG,
Jen
Ich finde es schön, dass du immer die neusten Kochbücher oder
AntwortenLöschendie die dein Interesse geweckt haben, vorstellst und empfiehlst! :)
Ich finde es nämlich nicht einfach ein gutes Koch- oder Backbuch zu finden!
Hallo,
AntwortenLöschendieses Buch habe ich auch und die Glückskekse haben wir auch schon ein paar mal gebacken. Selbst meine Jüngste, die überhaupt keine Haferflocken mag, liebst diese Cookies :-)
Ganz besonders mag ich die Vorlagen für Etiketten usw. ... sehr gelungen!
LG
Sabine R.
Ach wie witzig, das Buch hab ich vor kurzem auch vorgestellt ;) die cookies muss ich selber allerdings noch probieren ;) hab verschiedenes knabberzeug nach gebacken :) finde das Buch super süß!!
AntwortenLöschenGlg
Rebecca
Icing-sugar.net
Mhh, Cookies gehen echt immer! Gerade die mit Haferflocken.
AntwortenLöschenLaktosefreie Milch? :) ich bin seit ca. 1. Jahr laktoseintolerant und suche immer wieder nach leckeren Backrezepten ;) ich glaub das war nicht mein letzter Besuch bei dir!
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Lizzy
huhu :D ja bei mir gibts eigentlich nurnoch laktosefreie milch oder sojamilch ;D (auch wenn einfach nur "milch" dasteht nehm ich die immer)
Löschenin der anleitung steht was von mehl, in der zutatenliste aber leider nicht wie viel, würdest du mir das verraten?
AntwortenLöschenallerliebste grüße, anna (:
oh sorry, da gehören 125 gr mehl rein ;D
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