Als ich letztens ein Bild von einem
Brownie und einem Blondie auf Instagram postete, musste ich
feststellen, dass viele nicht wussten, was eigentlich ein Blondie
ist!
Skandal! Heute gibt es also eine kleine
Lehrstunde! Ein Blondie ist quasi der helle Zwilling vom Brownie – eben
nur mit weißer Schokolade. Ihr ahnt es schon, ein hochkalorisches
Teilchen, aber in kleinen Portionen verschlungen ein wahrer
Hochgenuss.
Im besten Fall, ist so ein Blondie
fluffig-schokoladig. Zusätzlich kann man ihn noch mit Dingen wie
Macadamianüssen oder auch mit Himbeeren pimpen.
Für alle die noch nie einen Blondie
gegessen haben gibt’s heute ein Rezept, was ihr direkt mal
ausprobieren solltet.
Ihr braucht:
Ihr braucht:
100 gr weiße Schokolade, gehackt
80 gr Butter
75 gr Zucker
2 Eier
1/2 TL Vanillepaste
120 gr Mehl
1 Prise Salz
1 Messerspitze Backpulver
100 gr Himbeeren
Alle Zutaten außer die Himbeeren vermischen und mit dem Handrührer durchmixen. Himbeeren zum Schluss unterheben.
Ofen auf 170 Grad vorheizen.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Meine Backform hatte eine Größe von 20x20 cm. Nun für ca. 25 - 30 Min backen lassen. Abkühlen lassen und in 5 cm große Stücke schneiden. (Viel mehr schafft man auch
garnicht.)
Als Deko für obendrauf könnt ihr noch
etwas weiße Schokolade drüberträufeln und ggf. mit Himbeeren dekorieren.
Ich liebe diese Teilchen ja wirklich mehr als Brownies. Auch wenn ich Schokolade so gerne esse, bei gebackenen Sachen (und auch im Eis) bevorzuge ich immer weiße Schokolade!
Seit ihr eher der Brownie-Typ oder würdet ihr sie auch sofort gegen die Blondies eintauschen?
Ich liebe diese Teilchen ja wirklich mehr als Brownies. Auch wenn ich Schokolade so gerne esse, bei gebackenen Sachen (und auch im Eis) bevorzuge ich immer weiße Schokolade!
Seit ihr eher der Brownie-Typ oder würdet ihr sie auch sofort gegen die Blondies eintauschen?
Sehen die lecker aus! Ich hab bislang erst einmal einen Blondie gegessen, der war mir zu süß. Aber mein Mann mag weiße Schokolade auch so gern, da wären die bestimmt toll!
AntwortenLöschenja eigentlich sind sie ziemlich mächtig und seeeehr saftig. ich hab sie eher fluffiger gemacht, dann gehen auch mal 2 stückchen rein ;D also rein theoretisch!
LöschenOh weh, ich gehöre auch zu der Sorte Menschen, die bis gerade nicht wusste, was Blondies sind :D
AntwortenLöschenSehen aber auf alle Fälle super lecker aus und müssen mal probiert werden!!!
Herzliche Grüße, Frauke von
ekulele
und wieder eine bildungslücke geschlossen ;D
LöschenMmmmh, die sehen richtig schön fluffig und saftig aus.
AntwortenLöschenIch will sie haben :D
Liebste Grüße
Lea
Arghh, Blondies sind so genial! Meine Mama backt sie zuhause auch immer, allerdings noch mit Bourbon drin - schmeckt spitze! :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße!
yeah noch ein blondieliebhaber!!! Bourbon ist auch super. dafür habe ich die vanillepaste :D
LöschenIch wusste auch nicht, dass es Blondies gibt. (Schande über mich) Jedoch liebe ich weiße Schokolade und daher glaube ich, dass sie perfekt wären für mich. Die werde ich auf jeden Fall mal probieren.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Hanni
yeahhh dann musst du sie unbedingt probieren :D
LöschenDa ich bisher auch nur Brownies kannte, kann ich schwerlich sagen welcher Typ ich bin. Aber ich glaube, hauptsache Schokolade =D egal ob nun hell oder dunkel...
AntwortenLöschenGruß und schönen Wochenstart,
scrapkat
ich bin eher der brownie-typ, aber die blondies sehen auch sehr lecker aus :-)
AntwortenLöschenlg
bina
dann bist du wie mein freund (und alle anderen die ich hier so hab)..allewollen immer dunkle schokolade xD
LöschenSehr lecker, Blonies mag ich sogar lieber als Brownies;) Allerdings habe ich sie mit heller Schokolade noch ga rnicht probiert, merke ich mir=)
AntwortenLöschenLiebe Grüsse,
Krisi
mmhh sehen die lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Anette
Seit dem Wochenende habe ich eine Magenverstimmung und das war grad ganz schlimm diese leckeren Bilder zu sehen :'D
AntwortenLöschenIch will kosten! Wann erfindt endlich mal jemand eine Durch-Reich-Lucke durchs Internet! :D
AntwortenLöschenliebst Elisabeth-Amalie
ohhh das wär mal was! dann wären wir alle kugelrund!
LöschenDie sehen wirklich köstlich aus! Bitte ein Stückchen für mich reservieren ;) Lg Elli
AntwortenLöschenWow.. das sieht ja einfach mal total lecker aus.. Oo Hab ich ehrlich gesagt noch nie drüber nachgedacht, dass es ja auch ein Gegenstück zum Brownie geben muss, aber ist ja eig. nur logisch.. :D
AntwortenLöschenAlso unter Blondie konnte ich mir bisher nur eine meiner früheren Lieblingsbands vorstellen, aber diese Blondies könnten sich auch zu Lieblingen mausern, Kalorien hin oder her. Besonders die Hochzeit Himbeeren mit weißer Schokolade klingt traumhaft.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse,
Claudine
Hello ♥
AntwortenLöschenohhh sieht das lecker aus!!!!
Wird bald nach gebacken =)
Liebe Grüße
www.femme-noble.de
Ach ich liebe Blondies. Hab sie selbst aber noch nie gemacht. Irgendwie kam immer was dazwischen. :D Ich glaub ich mach das jetzt bald mal.. Du hast mich motiviert, Ina!
AntwortenLöschenMhhhh, lecker. Ich mag beides gern. Deshalb hab ich vor kurzem auch einfach beides zusammen gebacken, wie einen Marmorkuchen. Das war soooo lecker!
AntwortenLöschenMit Obst hatte ich aber noch keine Blondies, das muss dringend nachgeholt werden :)
Liebe Grüße, Caro
Liebe Ina,
AntwortenLöschenhach wie genial! Noch nie gesehen und trotzdem schon ins Rezept verliebt. Ich liebe Brownies und weiße Schokolade sowieso. Also das wird auf jeden Fall nach gebacken. Danke für die Inspiration! :)
Liebst, Kate von Liebstes von Herzen. :)
Eine sehr schöne Idee und es kommt bestimmt gut bei den Leuten an, die Süßes gern essen, aber keine Schoko-Fans sind. Bei "Blondies" muss man sofort an die Haarfarbe denken. Gibt es denn auch etwas, was für rote Haare steht? :)
AntwortenLöschenMuss die weiße Schokolade nur gehackt unter den Teig gerührt oder vorher noch geschmolzen werden? :)
AntwortenLöschenDie wird nur ganz fein gehackt ;)
LöschenOh die sehen und klingen traumhaft lecker :) Muss ich zu Ostern mal ausprobieren.....ich liebe vor allem weiße Schoki in Verbindung mit Erdbeeren YUMMY LG Susie
AntwortenLöschenbin gespannt wie du sie findest!
LöschenKann man auch gefrorene Himbeeren nehmen\
AntwortenLöschenkannst du auch nehmen ja ;)
LöschenSuper, die gehen ja richtig schnell! Ich warte jetzt gespannt vor dem Backofen und zähle die Minuten...
AntwortenLöschenLiebe Grüße Franzi
Blondies mag ich auch mehr :) am liebsten mit gesalzenen Macadamias!
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