Die letzten Tage waren bei uns ein bisschen Ausnahmezustand.
Mit einer schlecht isolierten Dachgeschosswohnung hat man bei den aktuellen
Temperaturen eher nicht so viel Spaß und schon garkeine Lust abends noch am
wärmenden Laptop zu sitzen.Aber wir wollen uns nicht beschweren, denn es ist schön, dass der Sommer endlich da ist.
Stattdessen geht’s ab ins Schwimmbad (mit dem Liebsten
und/oder den Flüchtlingskids). Schwimmbad mit Kindern ist immer ein Erlebnis
und man wird gefühlt selbst noch mal zum Kind.
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Auch das Kochen fällt bei uns gerade sehr mau aus. Oft
gibt’s einfach ein Salätchen. Dazu gibt’s schnelle Bruchetta-Schnitten. Tomate
und Zwiebel ist immer im Haus, wenn mal kein Brot mehr da ist, dann kann man
hier gut und gerne auch mal die Knusper mich 7 Kräuter Zwiebacks von Brandt nehmen (dank der aktuellen Degustabox* haben wir da einen kleinen Vorrat zu Hause.).
Einfach eine kleine Zwiebel und 2 Tomaten sehr fein würfeln,
mit Salz, Pfeffer, Basilikum und etwas Olivenöl abschmecken und auf die Zwiebacks geben.Fertig!
Was dafür gerade nicht fehlen darf sind kühlende leckere Drinks so
wie ein selbstgemachter Eistee. Mein Lieblingsdrink gerade ist kalter
(Pfefferminz- oder Grün-) Tee gemischt mit leckeren BIOSirups und jede Menge
frisch gepressten Zitronen- oder Limettensaft. Die Sorten Kirsche und
Ingwer-Zitrone von der Marke Voelkel* finde ich gerade wundervoll. Jede Menge Eiswürfel
und ein paar Blätter Minze machen das ganze dann auch fototauglich.
Und nun verratet doch
mal, mit was ihr euch etwas Abkühlung verschafft?
Liebe Ina, ich fühle mit dir, denn ich hab genau den gleichen Typ Wohnung :D Da können 30 Grad schon mal eine Plage werden. Deswegen gehe ich auch lieber raus an den See. Dir viel Spaß! Liebe Grüße, Carina
AntwortenLöschenMmmmmh, sieht sehr lecker aus und klingt auch so!
AntwortenLöschenPerfekt für heisse Sommertage.
Falls du noch ein paar lustige Pool-Accessoires brauchst, dann schau doch mal auf meinem Blog vorbei.
Ganz liebe Grüße
Ines
Oh ja wie schön :) Ich liebe auch jegliche Sorten der leckeren Sommerschorlen. Mit Tee hab ich es noch nicht ausprobiert, muss ich mal machen :)
AntwortenLöschenxx
ani from ani hearts
♥
Die Klimaanlage im Büro - Juhuuuu!!! Ansonsten viel Trinken und Abends ein Eis auf dem Balkon :)
AntwortenLöschenIch habe die Degustabox auch eine längere Zeit bekommen, aber leider wurden die Kooperationen mit den kleinen Bloggern aufgekündigt :(
AntwortenLöschenKirschsirup ist sooo lecker - mit ein wenig MInze.
Schwimmbad geht immer... hoffe ich kann heute nach der Arbeit gehen und es gewittert nicht.
Mein absoluter Tipp für Sommertage sind Mangostücke aus der Tiefkühltruhe. Wenn sie langsam auftauen, schmecken sie wie Mango-Sorbet. Yummy!
AntwortenLöschenBei uns kühlt es leider schon wieder ein bisschen ab! Ich war gefühlt eine Ewigkeit nicht mehr im Schwimmbad! Bei uns ist der See aber auch einfach viel zu nah :D ich esse zur Zeit auch am liebsten Salat oder was leichtes auf's Brot! Ein toller Beitrag ♥
AntwortenLöschenOhhhhh obwohl San Francisco ja kulinarisch auch echt einiges zu bieten hat, vermisse ich "deutsches" Essen und v.a. deutsche Zutaten schon sehr - da bekomme ich jedes Mal richtig Hunger, wenn ich deine tollen Rezepte durchlese...
AntwortenLöschenAlso die Hitze habe ich nicht im Freibad, sondern auf dem Fahrrad genossen ;) Wir haben nämlich eine Tour über 4 Tage mit 240km gemacht - da war die Mittagshitze echt schlimm, sodass wir morgens lieber früh los mussten.
AntwortenLöschenDein Essen klingt echt gut - mir würde da bei dem Wetter auch reichen. Nur Eistee mag ich nicht, da reicht mir einfach Leitungswasser.
Endlich Sommer! Hoffentlich bleibt er jetzt noch mehrere Wochen.
Liebe Grüße
Bei uns gibt es derzeit auch viel Salat oder eben Bruschetta - lecker! :)
AntwortenLöschenLiebst Elisabeth-Amalie von Im Blick zurück entstehen die Dinge