{Lets cook together} Lieblingspizza!

Heute ist der 10. September! Juhu heute wird wieder zusammen gekocht/gebacken! Heute geht’s um die Pizza! Ich muss ja gestehen, selbstgemachte Pizza gibt es bei uns nicht allzu oft – dafür freue ich mich immer wie verrückt drauf!
So auch dieses Mal! Wir machen immer einen großen Teig und jeder bekommt dann eine eigene Pizza, die er nach seinen Wünschen belegen darf (inkl. Streit um den oberen Platz im Backofen). Bei C. gibts immer irgendwas mit Schinken - bei mir gerne auch mal die vegetarische Version. Schaut mal:
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Für die Tomatensoße:
1 Dose gehackte Tomaten (400 gr.)
1 Zwiebel, gehackt
2 gehackte Knoblauchzehen
Oregano, Salz, Pfeffer, Olivenöl 1 EL Honig
Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Tomaten und Knoblauch dazugeben – köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Honig abschmecken.
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Für den Teig nehme ich:
5 gr. frische Hefe
300 ml kaltes Wasser
500 gr. Pizzamehl
6 gr. Salz
Hefe im Wasser verrühren, bis die sich auflöst. Nun das Mehl und das Salz dazugeben und alles verkneten, bis ein ergiebiger Teig entstanden ist.
In einer Schüssel – zugedeckt für 1 ½ Stunden gehen lassen.
Anschließend den Teig teilen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit der Tomatensoße bestreichen.
Mit Wunschzutaten belegen und bei 200 Grad für ca 15-20 Minuten (je nach Teigdicke) backen lassen
Als Belag gab es bei mir:
Mozarellakäse
Ein paar Cherrytomaten
Eingelegte Artischockenherzen
Ein paar wenige Oliven
2-3 Champignons
Zucchini
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Wie gesagt, eigentlich könnt ihr alles draufhauen: Mais & Schinken, Ziegenkäse & Feigen, Salami , sehr dünne Kartoffelscheiben und Creme Fraiche, Spinat & Pinienkerne, Kapern, Sardellen, …
Ich mache es immer so, dass ich die Zucchini mit einem Sparschäler in Streifen schneide und diese dann ganz kurz in der Pfanne (mit Salz und Pfeffer) anbrate. Die Streifen kommen dann einfach nach dem Backen auf die Pizza – ihr könnt sie aber auch vor dem backen – roh mit drauftun. 
Sooooo und nun seid ihr dran - verratet mir doch schnell mal eure Lieblingsrezepte!
   

 Lets cook together - nun seid ihr dran

Eine kurze Erklärhilfe zum Listeneintragevorgang: 
- Bei "Link Titel" kommt euer Name/Blogname rein
- "URL" gebt ihr den Link zu eurem Lets cook together-Post an (bitte nicht nur den Link zu eurem Blog!!)
- Eure Emailadresse wird auch benötigt, wird aber nirgendwo öffentlich erscheinen.
- Ä, Ö und Ü schreibt ihr am besten in ae, oe und ue ;)
- Wenn ihr nach dem Absenden "F5" drückt wird euer Eintrag unten in der Liste erscheinen  ;)
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Nächsten Monat gehts um den Kürbis! Genauer gesagt, euer Lieblingskürbisrezept! Und ich freue mich schon jetzt auf den 10. September und viel abwechslungsreiche Ideen!! (Hier kommt ihr auch nochmal zu allen Themen.).
Welche Zutaten  packt ihr denn auf eure Lieblingspizza?

Kommentare :

  1. Hmmmm...da läuft mir morgens um halb 8 das Wasser im Mund zusammen :D
    Selbstgemachte Pizza ist doch einfach das Beste! :)
    Liebe Grüße,
    Kathi

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  2. Hallo Ina,
    mein Link sollte eigentlich: "Süße Pizza" heißen :o) Deine sieht wirklich hervorragend aus! Wird ausprobiert...
    Ich wünsche Dir noch einen tollen Tag.
    Liebste Grüße
    Kerstin B.

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  3. Liebe Ina,

    ich bin froh, dass ich es mal wieder schaffe bei einem let's cook together-Thema mitzumachen.
    Lieblingspizza ist perfekt. Ich kenne keinen, der keine Lieblingspizza hat. Das schöne daran ist, finde ich, dass jeder seine eigene Pizza hat und diese nach Lust und Laune belegen kann, man aber doch gemeinsam isst.

    Liebe Grüße!
    Mareike

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  4. Liebe Ina

    Leider schaffe ich es heute wieder nicht mitzumachen. Vielleicht klappt es nächsten Monat wieder. Aber mit viel Freude klicke ich jetzt durch sämtliche Pizzen und habe jetzt am frühen Morgen schon Lust darauf. ;-)

    Alles Liebe,
    Corinne

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  5. Liebe Ina,
    ich freue mich jeden 10. des monats auf dein Blogevent. Und auch diesmla ist es wieder super lecker. Da bleibt das Pizzaliebhaberherz stehen :)
    Liebste Grüße,
    Stefanie

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  6. Oh wie lecker, ich glaub ich esse heute Mittag Pizza :D
    Benutze da meistens einen fertigen Teig und belege ihn dann selbst, mit dem was grad so da ist. Meistens vegetarisch. Von Aldi gibt's überraschenderweise auch ne richtig gute veggie Pizza namens Fantasia. Die ist für ne Tiefkühlpizza echt lecker :D

    Liebe Grüße <3

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  7. Hi Ina,
    deine Pizza sieht richtig super aus :-) Yummy :-D

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  8. Schon sooo viele schöne Pizzaideen! Ich bin total begeistert von diesem Bloggerevent und freue mich das erste Mal teilgenommen zu haben :3

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  9. Also auf meine Pizza gehören auf jeden Fall Artischocken, Champignons und viiiele verschiedene Käse <3 deine sieht auch soo lecker aus :))

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  10. Wow allein die Namen der Posts lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen! Das klingt alles so lecker und sieht natürlich auch köstlich aus. Ich muss eindeutig mal wieder Pizza selber machen. in letzter Zeit habe ich das vermieden, ist ja doch ungesund, aber beim selbermachen kann man ja ein paar gesunde Zutaten reinschmuggeln und so das Gewissen beruhigen. Perfekt für die kalte Jahreszeit :)
    GLG
    Charlotte

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  11. Sieht wirklich total lecker aus! Danke für das Rezept!!

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  12. DAs wäre jetzt genau das Richtige!!!
    Hmmmm!!!!
    Dankeschön für die Inspiration, liebe Grüße, Olga.

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  13. Deine Pizza sieht super aus, Ina! Ich muss deine Tomatensoße irgendwann mal ausprobieren, die schmeckt bestimmt super! Pizza selber machen ist einfach immer wieder toll! :)

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  14. Jetzt hab ich total Lust auf Pizza :D Die Sauce muss ich mir unbedingt merken und mal nachkochen :)

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  15. Meine Favoriten sind Serrano-Schinken mit Birnen. Die beste Kombination ever. ♥♥
    Passt soo gut zusammen. :)
    Oder Rucola, Mozzi und Tomaten.
    *Jetzt hab ich Lust auf Pizza* ^.^

    xoxo
    Selly
    von SellysSecrets

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  16. Die Pizza sieht soooo lecker aus <3
    Liebe Grüße
    Caro

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  17. Supie, schon wieder ein Rezept zum veganen Abwandeln! :D
    ♥chen - Lori

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  18. Hm deine vegetarische Pizza sieht super lecker aus. Bei uns gibt es selbst gemachte Pizza sehr oft. Wir könnten nämlich beide jeden Tag tonnenweise Pizza essen :D Schade. Dieses Mal ist dein Blogevent total an mir vorbeigegangen. Das nächste Thema "Kürbis" ist aber auch wie für mich gemacht. Vielleicht schaffe ich es dabei :)
    Liebste Grüße, Jana

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  19. Lecker! Hier wird gerne Mais auf der Pizza gesehen, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Basilikum, Paprika. Zusammen, einzeln oder in den unterschiedlichsten Kombinationen.
    Die Idee mit der Creme Fraîche kannte ich gar nicht. So gut! :)

    Liebe Grüße
    Katrin

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  20. Das sieht so urlaubig lecker aus! Meinen Kürbiscremepizzakuchen sende ich zu dir - nächstes Mal ist es Thema bei dir - bei mir schon diese Woche... Lieben Wochenedgruß zu dir Iris

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  21. Wow, tolle Idee mit der Lieblingspizza! So viele tolle Rezepte, da weiß man ja gar nicht was man beim nächsten Pizza backen als erstes ausprobiert :). Dieses Mal haben wir es leider nicht geschafft mitzumachen aber beim nächsten Thema Kürbis sind wir auf jeden Fall mit dabei :)

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  22. Yummie! Ich liebe deine Gerichte! Hab auch schon das ein oder andere Rezept nachgekocht und bin bisher immer begeistert gewesen. Die Pizza sieht echt mega gut aus. Steht auf meiner To-Do-Liste ;)
    http://plusminusblog.blogspot.de/

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  23. Das sieht wahnsinnig lecker aus. Da bekomme ich richtig Lust mal wieder selbst eine Pizza zu machen. Dafür wird morgen direkt mal eingekauft :D

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