Macarons with chocolate
Gestern wurden endlich mal wieder Macarons gebacken. Diesmal wurden es welche mit Schokolade und Popcorn. Als Rezeptvorlage habe ich wieder dieses Rezept genommen (was schon die letzten Male immer gut geklappt hat).
Als Verzierung obendrauf habe ich Kakaopulver über die noch feuchten Macarons (also in der Ruhezeit vor dem Backen) gesiebt, bzw. manche wurden mit Popcornkrümeln verziert (mal was anderes).
Das Topping machte ich aus 50 gr. Vollmilchschokolade (byebye Schokohase) und 70 gr. Frischkäse (Doppelrahm).
Leider war das Licht zum Knipsen nicht mehr sooo optimal - aber geschmeckt haben sie trotzdem sehr (vorallem meiner Familie)... Auf jeden Fall war Sonntag ein entspannter Tag - habe ich auch bitter nötig - die kommende Woche wird wieder streßig! Alleine 2 Tage bin ich in Stuttgart auf Seminar (BÄH) und auch sonst stehen noch einige Termine an....
Habt ihr schonmal versucht Macarons selbst zu backen? Welche Geschmacksrichtungen bevorzugt ihr?
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Kommentare zum Post
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mensch die kleinen dinger sehen nach ganz viel liebe zum detail aus :) die mit dem schokopulver erinnern mich irgendwie an tiramisu...wär vielleicht auch mal eine idee! wo bekommt man eigentlich flüssige lebensmittelfarbe her, bin schon länger auf der suche!
AntwortenLöschenliebe grüße
http://madame-green.blogspot.de
omgg :D ich liebe schokolade&popcorn
AntwortenLöschenalso geschmacklich wäre das total mein fall :'] einfach genial :D
zu schade das mein frei vorbei ist sonst würd ich die jetzt mal ausprobieren x.x
mmmm yummmy Post!!!!!
AntwortenLöschenIch muss es man am nächsten Wochenende ausprobieren. Ich hoffe, es gut endet! :)
xoxo aus München
La Vie Quotidienne
www.laviequo.com
Mhmm, Macarons muss ich auch mal selber machen, sie schmeckne einfach zu lecker. Deine sehen auch entsprechend lecker aus! Hunger! Die Variante Popcorn finde ich ja sehr interessant, also im positiven Sinn ;D
AntwortenLöschenLg Ronja
Ich hab letztens in einer Zeitschrift eine Form für Macarons gesehen, damit die diese perfekte Rundung bekommen. Aber so wie ich es bei dir sehe, ist das gar nicht nötig.
AntwortenLöschenmmmmhhh lecker. Ich glaub ich muss das jetzt auch mal ausprobieren oder ich geh doch lieber zum Cafe meines Vertrauens wegen akutem Zeitmangel :-)) mal sehen...
AntwortenLöschenAlles Liebe
Sabine
Sehen wir immer wirklich lecker aus. Ich will selbst auch einmal Makronen probieren, habe auch ein Rezept daheim, jedoch habe ich mich bis jetzt noch nicht wirklich ran getraut. Bin einfach nicht so die Küchenfee.
AntwortenLöschenLg Nicole
Hmmm lecker...da bekomme ich Appetit!
AntwortenLöschenLG,
Tanja
die sehen extrem lecker aus!! <3
AntwortenLöschenIch muss die auch endlich mal probieren!
AntwortenLöschenSieht wieder super lecker aus! :)
Mmh, die sehen lecker aus - genau mein Ding mit der Schokofüllung!
AntwortenLöschenIch hab mich noch nicht rangetraut, selber welche zu machen! Aber vielleicht muss ich's mal nach deinem Rezept probieren!
Lg, Miriam
Macarons wolte ich auch mal machen. Muss aber eien Pause anlegen. hab einfach zu viel süsses gegessen in letzter zeit! ^^
AntwortenLöschenhui sieht lecker aus! Ich finde ja immer die macarons sehen aus wie die krabbemburger von spongebob. :D habe aber noch nie macarons gegessen.
AntwortenLöschenwow das sieht super aus. ganz klar: schokolade :)
AntwortenLöschenliebste grüße
maren anita
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FASHION-MEETS-ART by Maren Anita
lecker
AntwortenLöschenDie sehen verdammt gut aus...
AntwortenLöschenwerde ich bestimmt auch mal machen :o)))
liebe Grüße
scharly
Kommst Du mal vorbei & wir backen zusammen? :)
AntwortenLöschenDas sieht immer so superlecker aus ♥
Wow, die sehen toll aus! (: Schmeckt das, also die mit Popcorn? :D
AntwortenLöschenIch habs noch nie ausprobiert, aber am liebsten hab ich Schokolade. (:
Liebe Grüsse,
Gina
Die sehen echt lecker aus, muss ich mich auch einmal drin versuchen. Danke für das Rezept! ;-)
AntwortenLöschenich bin verliebt. Das sieht sooo lecker aus. Ich hab mich bisher noch nich an Macarons rangetraut. Sollt ich vielleicht einfach doch mal tun :D
AntwortenLöschenLG Ivonne
Mit Popkorn habe ich das noch gar nicht Probiert. Habe bisher nur 5 Mal Macarons gebacken, daher kann ich dir nicht sagen, welche Geschmacksrichtung ich mehr bevorzuge. ^^ Aber als Füllung weiße Schokolade und Pistazie ist echt lecker.
AntwortenLöschenYammy :) da bekomm ich lust auch mal wieder welche zu backen! :D hab bis jetz zweimal welche gemacht. ich habs mal mit nutella probiert, war total lecker ;)
AntwortenLöschenlg steffi
Colorofmypictures
Die sind ja zuckersüß! Muss ich umbedingt nachbacken! ÜBERLEITUNG, Achtung-> :D apropos zuckersüß-sind auch meine Gewinne die ich gerade auf meinem Blog verlose! Vielleicht schaust du mal vorbei :D
AntwortenLöschenXOXO!
Die Schokocreme!!! Hmmm lecker!
AntwortenLöschenDie sehen ja mal sowas von lecker aus! Muss ich auch mal ausprobieren ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße Sophie
http://viveeamipiucolorato.blogspot.de/
Ich habe vor ein paar Tagen das erste Mal Macarons gemacht und für den Anfang bin ich ganz zufrieden. Werde ich aber auf jeden Fall noch verbessern. Meinen Versuch poste ich wahrscheinlich bald.
AntwortenLöschenlg
Anja
cup-of-passion.blogspot.de
Sehen wie immer toll aus. Popcorn als Deko finde ich cool :D
AntwortenLöschendas sieht sooo yyummi aus *_*
AntwortenLöschenwieso machst du nicht in yt kochvideos ??
Hmmm wunderbar!! Ich liebe Macaron einfach total und mit Schokolade und Popcorn? Das klingt ja richtig lecker.^^ Ich glaube das muss ich beim nächsten Mal auch probieren. Btw. mag ich Himbeere und Ananas am aller meisten.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Wie lecker! Schokolade und Popcorn - vereint!
AntwortenLöschenWooow, die sehen toll aus :) Ich sollte mich doch auch mal dran wagen, Macarons zu machen... aber irgendwie traue ich mich nicht so richtig- weil ich schon öfter gehört habe, dass das ziemlich schwer sein soll.
AntwortenLöschenSind die vergleichbar mit "originalen"? Oder sollte man lieber nicht versuchen, die nachzumachen?
AntwortenLöschenSehen aber toll aus! - Du Süchtige! ;D
I love macarons!
AntwortenLöschenxoxo
www.secretsofmissdaisy.blogspot.com
Lecker sehen die aus! Macarons stehen ja auch immer noch auf meiner will-ich-backen-Liste, aber bis jetzt hab ich mich noch nicht rangetraut.
AntwortenLöschenAlso dieses Rezept wird auf jeden Fall abgespeichert! :D
AntwortenLöschenBoah das sieht so lecker aus *__*
AntwortenLöschenDa läuft einem das Wasser im Mund zusammen. ♥
AntwortenLöschenOh god that looks so delicious! *___* No I've never tried macrons actually, yet :(
AntwortenLöschenwww.petushs.blogspot.com
Das sieht lecker und sehr aufwendig zu gleich aus. Ich hab sowas noch nie gegessen und kann mir echt nicht vorstellen, wie das schmecken soll :)
AntwortenLöschenKommt aber definitiv auf meine To-do-List!
Ohh sehen die toll aus :D Kann mir gut vorstellen, dass die super geschmeckt haben.
AntwortenLöschenLieben Gruß
Die sehen ja richtig professionell aus ;-)
AntwortenLöschentop!
lg, Luna
http://lunasshowroom.wordpress.com
die Macarons sehen echt lecker aus - ich hab bis jetzt noch keine ausprobiert aber dank deinem Rezept :)
AntwortenLöschenwerd ichs mal versuchen ... ♥
Hi, hier schreibt Anonym-Anna:
AntwortenLöschenWie genial schauen diese Macarons bitte aus? Du bist eine künstlerin, du liebe :)
Mmhh, das sieht ja lecker aus! Muss das auch unbedingt mal ausprobieren!
AntwortenLöschenLiebe Grüße und n schönen Wochenestart
Chrissi
Ja habe ich und es hat ganz gut geklappt :) das erste Mal habe ich welche pur mit Schokolade gebacken und das zweite Mal mit Vanillecreme und rosa Macarons (farbstoff)
AntwortenLöschenDiese Macarons sehen richtig appetitlich aus; da bekomme ich gerade Lust, welch zu essen :)
AntwortenLöschenLeider muss ich aber noch einiges warten, bis ich sie backen kann, denn erst brauche ich eine bessere Waage...
Oh wie köstlich die gerade aussehen! :))
AntwortenLöschenLICHTBLICKE
ohh sehn die huebsch aus! Toll das es dir immer gelingt! Mir sind die schon ueber 10mal missgelungen! ;)xoxo
AntwortenLöschenWow sieht mal wieder total lecker aus! Mach mir nicht immer so Hunger!! D:
AntwortenLöschenUnd danke danke danke danke fürs Blog vorstellen!! Hab mich mega gefreut :)
oh gott. wie geil is das denn bitte! ah!
AntwortenLöschenSieht gut aus :) ich hab noch nie welche gebacken, da wir irgendwie nie Lebensmittelfarbe im Haus haben und ich keine Lust hab welche zu kaufen. Aber ich will das sie bunt sind, wenn ich dann doch mal welche mach. :D Ich weiß nicht, wie das mit deinem Rezept ist, aber ich hab schon viele gehört bei denen es nicht geklappt hat, deswegen bin ich auch etwas entmutigt.
AntwortenLöschenHey :) lese seit einiger Zeit deinen Blog (genauer gesagt, seit ich hier in der Dominikanischen Republik bin) und du nimmst mir ein wenig das Heimweh, in dem ich mich, durch deine Posts, nach Deutschland denke :)
AntwortenLöschenJetzt wollte ich allerdings mal nachfragen, wie viel Zeit du für das Backen investierst. Hatte mir das Rezept angeguckt und das klingt schon recht aufwändig. Geschmacksrichtungen kann ich leider keine nennen, aber ich freue mich riesig, wenn ich wieder in Deutschland bin, die guten Dinger zu probieren :)
allerliebste Grüße aus der Dominikanischen Republik,
Monika :)
Huhu,
AntwortenLöschennein bisher habe ich noch keine selber gemacht. Liegt aber daran, dass mein Schatz und ich Diät machen und er sich schon über meine Nutella-Marzipan-Pralinen zu Ostern nicht so gefreut hat, eben wegen der Kalorien. Daher lasse ich es im Moment sein. Aber deine sehen wirklich sehr lecker aus. Und ich liebe Schoki :)
LG Amarilia
mmh yummi! Nachdem es letzten (und erstes^^) Mal so viel Arbeit war, habe ich mich nicht mehr an die kleinen leckeren Teile gewagt.. Aber irgendwann bestimmt wieder ;)
AntwortenLöschenLieber Gruß
Julia
Yamm, yamm, yamm!;)
AntwortenLöschenAWWWW. Ich hasse dich :) Ich hab schon zweimal versucht macarons zu backen -> Fürn Eimer. Ich krieg das einfach nicht hin.
AntwortenLöschenDie sehen toll aus! Wie schmecken die mit Popcorn?
Liebste Grüße
Auf die Idee Popcorn drauf zu tun wäre ich ja niemals im Leben gekommen xD.
AntwortenLöschenWooow .. selbstgemacht Macarons.. die sehen ja lecker aus. =)
AntwortenLöschenIch hatte leider noch nicht das Vergnügen mit Macarons. Im Moment sind sie ja in aller Munde. Ich sollte echt mal welche probieren. :)
LG
Die sehen aber lecker aus <3
AntwortenLöschenFreut mich das sie dir gefallen.
AntwortenLöschenJaa, dass habe ich schon gemerkt. Hehe. :3
Nee, deine sehen aus wie aus einem Bilderbuch,
voll schön. ♥
Die sehen köstlich aus *mjam*
AntwortenLöschenIch habe mir in Straßbourg extra ein Macaronset gekauft mit verschiedenen Aufsätzen für den Spritzbeutel und Rezepten. Am liebsten mag ich Macarons mit Himbeermarmelade und Pistazienmacarons mit Schokoladenfüllung =)
Sein Blog ist Wow *_*
AntwortenLöschenDu hast natürlich einen Leser mehr :-)
Seine Rezepte sind echt super. <3
lovelyx3de.blogspot.com
Mit Popcorn - das ist wirklich abgefahren =) Aber sehen mal wieder richtig lecker aus!! =)
AntwortenLöschenOhhhhhhhhhhh das sieht echt mega lecker aus! ^-^
AntwortenLöschenxoxo * C'est la vie, chérie *
wua, die sehen immer so lecker aus! *.*
AntwortenLöschenmuss ich auch mal unbedingt machen. das nehm ich mir schon viel zu lange vor.
liebe grüße
http://pusteblumengefluester.blogspot.de/
Ooooh danke für das Rezept, das werd ich demnächst auch mal ausprobieren! :)
AntwortenLöschenOhhh kleine lecker schmecker ♥.♥
AntwortenLöschenMit Popcorn! Was für eine coole Idee. Ich muss mich auch endlich mal trauen, Macarons zu backen.
AntwortenLöschenDie schaun echt hammer aus, wie lange dauert das denn ca, bis man die gemacht hat? (+ backzeit und alles)
AntwortenLöschenLg, Lilli
http://lillicious-blog.blogspot.de/
Wenn ich bei dir bin müssen wir auch unbedingt welche machen! :) Danach trau ich mich vllt auch allein ran.
AntwortenLöschenLook so yummy :)
AntwortenLöschenDu bist meine Macarone Queen :))
AntwortenLöschenIch hab ein Mal bis jetzt versucht, Macarons zu machen. ^^'' Sie sind etwas misslungen und matschig geworden. :( Aber die Himbeer-Frischkäse-Creme war göttlich. (:
AntwortenLöschenwow die sehen ja furchtbar lecker aus ^_^
AntwortenLöschenyammie :)
<3
wie lecker die aussehen! poste mal das rezept, ich will die unbedingt nachbacken =) du hast übrigens ein gutes fotographenauge. die fotos selbst sehen auch toll aus =)
AntwortenLöschenKannst du dir vorstellen, dass ich noch nie im Leben Macarons gegessen habe?! Ich bin einfach zu geizig und zum selbst machen fehlt mir der Mut :(
AntwortenLöschenIn diesem Sinne: Spüre all meinen Neid!
mhhh die sehen mal wieder köstlich aus!
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