Yeah, heute ist der 10. Und ihr wisst
was das heißt! Lets cook together. Diesmal mit dem Thema „Weihnachtsgeschenke aus der Küche! Was verschenkt ihr zum Fest der Liebe?“ und ich erhoffe mir das ein oder andere neue Ideechen von
euch!
Bei uns gibt es als
meistverschenktestes Geschenk traditionell immer gebrannte Nüsse für
alle Verwandten, Freunde und Nachbarn – da ich diese aber schon
verbloggt habe, musste ich mir jetzt einfach mal was neues überlegen.
Baileys-/Rum-Pralinen sind bei uns auch
immer der Hit, und so habe ich mein Lieblingsrezept einfach ein
bisschen mit Spekulatius versehen, damit es eine tolle Weihnachtsnote
bekommt. Das Rezept für die Spekulatius Pralinen mit Schwipps bekommt ihr natürlich auch direkt:
100 gr Spekulatiuskekse
150 gr gehackte weiße Schokolade
50 ml Sahne
2 EL Baileys (oder Rum)
Für außenrum:
ein paar gemahlene
Spekulatiuskekse
Kokosstreusel
Vanillezucker mit etwas Zimt
Kakaopulver
Die Kekse verkleinert ihr im
Blitzhacker zu Keksmehl (oder ihr gebt sie in eine Plastiktüte und
vermöbelt sie mit dem Nudelholz).
Diesen gebt ihr in eine Schüssel und
gebt 2 EL Baileys (oder Rum) und 1-2 Tropfen Vanillearoma hinzu.
Nun schmelzt ihr die Schokolade
zusammen mit der Sahne in einem Töpfchen über dem Wasserbad.
Die Schokolade könnt ihr wenn ihr mögt
noch etwas verfeinern mit Zimt, Vanille, Chaigewürz oder was ihr
sonst so mögt.
Die Sahne-Schokolade gebt ihr dann über
das Keksmehl und vermischt alles gut.
Dann kommt die Masse erstmal für 2
Stunden in den Kühlschrank damit sie etwas fest wird und sich besser
formen lässt.
Mit einem Löffel könnt ihr nun eine
Masse ausstechen und diese in den Händen zu kleinen Bällchen
formen.
Die Bällchen werden dann mit Kakao
bestäubt, in Kokosraspeln, Zimtvanillezucker oder gemahlener
Haselnuss gewälzt..
Die Pralinen setzt ihr dann in
Papierförmchen und lasst sie nochmal über Nacht festwerden.
Im Kühlschrank halten sich die
Pralinen für 1-2 Wochen. Ich mache gerne das Wochenende vor der
Feier eine große Ladung Pralinen und verpacke diese dann in einer
Dose im Kühlschrank. Kurz vorm Verschenken werden sie dann in kleine
Kartons oder Tütchen umgefüllt.
War doch ganz einfach oder? Und nun
seid ihr dran! Was verschenkt ihr zu Weihnachten aus der Küche?
Lets cook together - Tragt euch ein!
Eine kurze Erklärhilfe zum Listeneintragevorgang:
- Bei "Link Titel" kommt euer Name/Blogname rein
- Ä, Ö und Ü schreibt ihr am besten in ae, oe und ue ;)
- Bei "URL" gebt ihr den Link zu eurem Rezepte-Post (nicht nur den Link zu eurem Blog!!) an
- Eure Emailadresse wird auch benötigt, wird aber nirgendwo öffentlich erscheinen.
Wenn ihr nach dem Absenden "F5" drückt wird euer Eintrag unten in der Liste erscheinen ;)
Los gehts:
Alle Rezepte sammle ich übrigens auch
hier auf Pinterest.
Damit wir am Ende eine schöne bunte Bildersammlung haben ;) Auch auf
Instagram findet ihr unter #letscooktogether tolle Bilder aller
"Mitkocher" ♥. Ich bin schon so gespannt, was ihr euch überlegt habt.
Ihr Lieben, ein
bisschen traurig bin ich ja schon, dass dies
das letzte Lets cook
together dieses Jahr war. Aber ich freue mich unglaublich, dass
sooooo viele mitgemacht haben! Einige waren das ganze Jahr über
fleißig dabei, andere sind unterwegs eingestiegen. Ohne euch und
eure kreativen Rezepte wäre die monatliche Sammlung nicht so
spannend gewesen. Vielen Dank dafür♥.
Ich hoffe, die meisten von euch werden
auch 2016 wieder dabei sein? Mein Post mit den Themen für 2016
erscheint am 10.01. und bis dahin werden ganz fleißig neue
Themenideen gesucht (gerne Themen die noch nicht dran waren, denn wir
wollen ja etwas Abwechslung in die Aktion bringen). Jeder der was
tolles weiß, lässt mir gerne unter diesem Post seine Idee oder sein
Wunschthema da!
Was für ein wundervolles Rezept, danke dafür! Passt perfekt als kleines Nachbarschaftsgeschenk, in unserer Kurve lieben wir Ladies den Baileys nämlich sehr :)
AntwortenLöschenLiebe Ina, leider bin ich noch so verschlafen, dass ich mein Rezept aus Versehen gleich 2x in die Liste eingetragen habe :-( Einmal nur mit "Stilblume" als Titel und dann nochmal mit dem Rezept im Titel. Tut mir echt leid, wollte nicht rumspammen hier. Ich bin mir nicht sicher, ob du einzelne Titel löschen kannst, aber Du darfst meinen ersten, gescheiterten Versuch (wo nur steht "Stilblume") natürlich gerne entfernen.
AntwortenLöschenEurrghhhh.... ich brauch jetzt erst einmal einen starken Kaffee....
Sorry!
Liebe Grüße und wie immer, tolle Aktion :-)
Julia
Yummie! Danke für´s Teilen :)
AntwortenLöschenGruß und schönen Donnerstag,
scrapkat
Wunderbare Idee, ein tolles Geschenk für all die Lieben, die sich "nix wünschen" :-)
AntwortenLöschenMhhh, sehen die lecker aus!
AntwortenLöschenIch finde die Idee toll! :)
Meine Ideen kennst Du ja bereits ;)
AntwortenLöschenPralinen werden dieses Wochenende auch noch gemacht!
Whoaa das liest sich ja schon lecker und die Idee mit der Geschenkbox ist klasse <3
AntwortenLöschenViele liebe Grüße,
Jules
Einfach ein tolles Thema liebe Ina, ich liebe Geschenke aus der Küche und konnte mich schwer für eines entscheiden. Pralinen gib es bei mir auch jedes Jahr, deine Variante mit Baileys klingt sehr sehr gut. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen.
AntwortenLöschenMareike ♥♥
Liebe Ina,
AntwortenLöschendas war eine ganz tolle Idee! Ich bin über deine Seite zu ein paar leckeren Rezepten gestolpert, die ich gerne mal ausprobieren möchte!
Bei mir gibt´s dieses Jahr einen Himbeer-Essig, die Zubereitung hat keine 5 Minuten gedauert und hat trotzdem sehr viel Spaß gemacht!
LG
Martina
Die Geschenkbox ist echt klasse und der Inhalt sieht auch super aus!
AntwortenLöschenIch fertige sehr gern Pralinen an, das ist ein schönes Rezept - sehr toll. ♥
AntwortenLöschenliebst Elisabeth-Amalie
Mmmh, die Spekulatius-Pralinen klingen super lecker! Das ist genau das richtige für meine Lieben :-).
AntwortenLöschenDie sehen richtig lecker aus und die Geschenkbox finde ich auch voll toll :)
AntwortenLöschenIch habe dieses Mal zum ersten Mal mitgemacht und finde die Aktion echt interessant.
Liebe Grüße,
Laura von lauraskreativecke
Das ist ja ein super Idee!!
AntwortenLöschenIch wünschte ich wäre etwas begabter in der Küche, sodass ich meinen Liebsten auch was schönes backen könnte.
Liebe Grüße
Vicky
PS: Bei mir kann man gerade ein super tolle Sonnenbrille von Ray Ban gewinnen. Ich würde mich freuen, wenn du mal vorbeischaust :)
Ina, deine Pralinen sehen ja richtig schön weihnachtlich aus :)
AntwortenLöschenIch gebe zu, ich habe mich noch nie rangetraut – aber wenn ich mir dein Rezept so durchlese, dann werde ich mich auch mal ranversuchen ;)
Und so wie ich mich kenne, landen die alle vorher, zack, in meinem Mund, bevor ich sie verschenken kann, höhö ;D
LIebste Grüße,
Rosy ♥
danke für die tollen vorschläge :D
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