P-A-M-K & die ideale Verpackungsidee

Heute zeige ich euch den ersten Teil, den ich in mein Post-aus-meiner-Küche-Paket gepackt habe. Und zwar liebe ich persönlich die Mandel-Marzipan-Bällchen so sehr, dass ich sie einfach auch an meine liebe Tauschpartnerin verschenken musste. 

Da bei solchen Aktionen ja auch die Verpackung sehr wichtig ist, habe ich mir folgendes überlegt. 

Ihr braucht diese tollen Pappbecher mit Decken {von partyerie in groß und klein}

Ein beliebiges Geschenkpapier

Die Dose wird rundherum beklebt und auch die Deckeloberseite wird mit dem Papier beklebt. Nun füllt ihr die Box mit euren Knabbereien {evtl. legt ihr wie ich etwas Backpapier aus, damit nichts durchweicht} und verschließt sie.  
{Noch mehr tolle Einpackideen für die tollen Becher findet ihr auch hier}

Natürlich will ich euch nun aber das Rezept der Mandel-Marzipan-Bällchen nicht vorenthalten:

1 x Mürbteig (Rezept z.B. hier)
100 gr. Marzipan, gerieben
80g getrocknete Aprikosen, klein gehackt
2 EL Orangensaft
2 Eiweiß
200 gr. Mandeln, gehobelt


Aus dem Marzipan, OSaft und Aprikosen macht ihr eine knetbare Masse.
Dann formt ihr kleine Kügelchen.
Um die Marzipankügelchen kommt dann eine Schicht Mürbteig.
Diese Mürbteigkugel werden dann im Eiweiß eingeweicht und in den Mandeln gewendet, so dass möglichst viele Mandeln haften bleiben.
Dann legt ihr die Kugeln auf ein Backblech.
Dieses kommt dann für 15 Minuten bei 180 gr. in den Ofen bis die Mandeln leicht golgbraun werden

Habt ihr dieses Jahr auch mitgemacht bei Post aus meiner Küche?