Bye Bye April & Hallo Mai

Ach April, du hast wirklich gemacht was du willst! Wettertechnisch war von Sonne bis Regen und Schnee alles dabei. Und auch stimmungsmäßig gab es viele Facetten. Viel Arbeit und Streß aber auch viele tolle Momente und eine kleine Auszeit in Kopenhagen.
Ich habe den Monat sehr genossen. Ostern mit der Familie war superschön (vorallem da Oma und Opa spontan aus Leipzig vorbeikamen) und auch unser virtueller  Lets-Cook-Together-Osterbrunch war ein voller Erfolg. Finde ihr nicht?
Die Nachmittage mit meinen Syrern waren klasse und auch die ein oder andere neue Spezialität (wie das Halawet el Jibn) wurden ausprobiert.

Die ersten Frühlingstage draußen wurden verbracht!  Beim Spazierengehen, Inliner-fahrend oder sogar schon einmal am See. Einfach toll endlich wieder draußen Sonne tanken zu können und ein paar Stunden in der Natur zu verbingen.

Es wurde Geburtstag gefeiert. Mit meiner liebsten T. und unseren Freunden ging es ausgiebig brunchen. Das Schloss Cafe kann ich dafür sehr empfehlen. Mit meiner syrischen Freundin G. wurde auch gefeiert. Hier gab es köstliche Oreo-Schoko-Torte, das Rezept dazu muss ich auch bald mal verraten.

Es ging ein paar Tage ins windig-kalte Kopenhagen. Eine Stadt in die ich mich direkt verliebt habe, da die Menschen so nett sind, das Essen so köstlich und die Geschäfte so, dass man am liebsten alles (wirklich alles!) kaufen möchte. Sämtliche Geschirrmarken sind hier zu finden - zum Glück hatte ich einen großen Koffer dabei.  Natürlich gibts zu Kopenhagen noch einen kleinen Travelguide mit meinen Favoriten, aber wer schonmal wissen will, was wir so gemacht haben, der darf gerne mal bei Instagram schauen :)

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Auf den Mai  freue ich mich auch sehr, denn ich habe schon ein paar Pläne:
Ich werde dieses Jahr in den Mai tanzen. Ja dieses Wochenende wird mal wieder Party gemacht und das lange Wochenende bietet sich ja perfekt dafür an. 

Es wird Rhabarber und Spargel gekocht wie verrückt! Die Saison ist leider viel zu kurz und deswegen muss ich mich die nächsten Tage beeilen noch das ein oder andere leckere Rezept damit auszuprobieren! 

Die Wohnung muss verschönert werden! Frühlingsputz quasi. Wir suchen gerade ein neues Sideboard fürs Wohnzimmer und das "Urban Jungle"-Fieber hat mich gepackt. Es gibt zwar schon recht viele Pflanzen in unserer Wohnung, aber die ein oder andere darf in den kommenden Wochen noch einziehen ;).

Es gibt mal wieder ein neues Lieblingskochbuch auf dem Blog. In den letzten Monaten haben sich hier ein paar neue Bücher gestapelt, die sogar schon zum Teil ausprobiert (nachgekocht) wurden. Meinen aktuellen Favoriten muss ich euch im Mai unbedingt vorstellen.

Es geht ganz spontan zu der Hot Cuisine Show von Steffen Henssler. Ich bin ein großer Hensslerfan und habe mich deshalb sehr gefreut, über die Einladung zur „Hot Cuisine“ mit Steffen Henssler und Krups* freue mich dies mal live erleben darf. 
Als KRUPS-Markenbotschafter interpretiert Steffen Henssler die Produktrange von KRUPS auf seine ganz persönliche und individuelle Art. Mit seiner Begeisterung und seinem Spaß am Kochen macht er sie zur „Hot Cuisine“
„Experimentierfreude kommt stets vor Routine! Die Küche ist für mich ein Spielplatz und Kochen sollte immer was mit Erleben und Spaß zu tun haben – für mich das non-plus-ultra der Hot Cuisine.“ sagt Steffen Henssler.  
http://i402.photobucket.com/albums/pp103/Sushiina/cityglam/henssler_zpsoo8nazo9.jpg
Und wisst ihr was? 1x2 Karten für die Veranstaltung am 5.5. in Freiburg darf ich auch an euch verlosen. Habt ihr also Lust die Show mit mir zu sehen, dann lasst mir schnell einen Kommentar da, und verratet mir, warum genau ihr zur  „Hot Cuisine“mitmüsst. Der Gewinner wird am 3.5. um 22 Uhr ausgelost, die Tickets werden euch dann vor Ort übergeben. 
Gewonnen hat  Patrick L.
Und was habt ihr für den Mai so geplant?

Kommentare :

  1. Liebe Ina.

    Ich bin schon seit Jahren ein großer Fan von Steffen und verfolge seine TV Shows.
    Leider sind seine Restaurants so weit weg von Freiburg:-/
    Ich würde dich sehr gerne zu diesem Event begleiten und auch etwas mit dir über deinen Blog plaudern.

    LG Jule

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  2. Huhuu :)
    ohjaa auf Instagram habe ich dich ein wenig in Kopenhagen beobachtet :) So viel leckeres Essen!! ♥ Für Mai habe ich eindeutig ganz viel Grillen geplant, hoffentlich spielt das Wetter auch mit!
    Und waahhhhhh! Da ich auch ein absoluter Hensslerfan bin, würde ich einfach unglaublich gerne zu dieser Veranstaltung! Allein schon wenn ich lese, dass die Küche ein Spielplatz ist und da einfach Spaß mit hineinhehört, spricht er mir aus der Seele! Ich denke es wäre einfach eine tolle Chance mal live dabei zu sein und mein kleines Fanherz würde da große Sprünge machen :)
    Liebste Grüße und tanze schön in den Mai,
    Anastasia

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  3. Hallo Ina :)
    Mein Freund und ich schauen uns schon seit Jahren "Grill den Henssler", die Show von Steffen Henssler im TV, und waren letztes Jahr auch in seinem Restaurant in Hamburg essen - kurzum, wir sind große Fans!
    Gerne würde ich auch mal sein Liveprogramm sehen, und mein Freund gleichzeitig mit den Karten überraschen :)
    Wir wohnen auch in der Nähe von Freiburg, das würde super passen.
    Ich würde mich riesig über die Karten freuen :)
    Liebe Grüße Magali

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  4. liebe Ina, vielen Dank für deinen Rückblick,Kopenhagen steht auch auf meiner Reisewunschliste !!! Das du zu Steffen Henssler darfst ist ja supertoll,freu mich für dich, und musst ja auch nicht weit fahren...Ich möchte bei dem Gewinnspiel mitmachen, weil ich Steffen Hennler mag, seine Art, weil ich seeehr gerne koche und natürlich auch esse,und weil ich Kochshows liebe...herzliche Grüße und noch einen schönen 1.Mai

    Johanna

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  5. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

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  6. Auf den Kopenhagen bin ich schon sehr gespannt, da wir im September auch für ein Wochenende hinfliegen ;-)

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  7. Uuuuh yeah, das wär 's ja! Freiburg ist nicht zu weit weg und den Steffen endlich mal live zu sehen wäre auch was, nachdem es in Hamburg bisher noch nie geklappt hat...

    Noch einen schönen Rest-1.-Mai :D

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  8. Liebe ina,
    Wie toll ich liebe den henssler auch und schaue immer (!!) Grill den henssler auf vox . Es wäre super ihn mal live zu sehen und ich wohne aucj in em also gar nicht so weit weg :-)
    Ich springe gerne in den lostopf.

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  9. Liebe ina,
    Wie toll ich liebe den henssler auch und schaue immer (!!) Grill den henssler auf vox . Es wäre super ihn mal live zu sehen und ich wohne aucj in em also gar nicht so weit weg :-)
    Ich springe gerne in den lostopf.

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  10. Ein toller Rückblick! Nach Kopenhagen würde ich auch gerne mal, die Bilder sehen so schön aus :)
    Liebe Grüße,
    Laura von lauraskreativecke

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