*werbung
Draußen ist Sommer und bei Ina gibts
Suppe? Ja genau, so sieht es aus. Aber die Suppe (und vor allem die
Farbe der Suppe) hat einen Grund!
„Gelb genießen“ ist nämlich das
Thema der neuen Bionade Kampagne für die neue Sorte Zitrone-Bergamotte*, bei der ich und 4 weitere Bloggerinnen
ein komplettes 5-Gänge-Menü in gelb zaubern werden.
Ich bin für die Suppe zuständig,
nachdem es bei Stef schon einen gelben Appetizer
und bei Dani einen gelben Salat gab. (Nach mir kommt dann Mia mit dem Hauptgang und den Abschluss macht Nadine mit dem Dessert.)
Beim letzten Marktbesuch hielt ich also
die Augen auf nach gelben Zutaten, die sich für eine Suppe
eignen! Gelbe Tomaten & Zucchini gab es in Hülle und Fülle.
Aber bei den gelben Karotten musste ich zuschlagen. Da nämlich hatte
ich direkt die passende Idee!
Gelbe Linsen-Karotten-Ingwer-Suppe mit Zitronensaft und Kokosmilch. Linsensuppe gehört zu meinen Favoriten, und das serviere ich euch heute als meine Vorspeisensuppe!
Gelbe Linsen-Karotten-Ingwer-Suppe mit Zitronensaft und Kokosmilch. Linsensuppe gehört zu meinen Favoriten, und das serviere ich euch heute als meine Vorspeisensuppe!
Für 4 Vorspeiseportionen (oder 2 große) braucht ihr:
150 gr Karotten
100 gr gelbe Linsen
700 ml Gemüsebrühe
200 ml cremige Kokosmilch
1 Zwiebel, geschält und gewürfelt
1 Daumengroßes Stück frischen Ingwer,
geschält und in Scheiben geschnitten
½ TL Currypulver (ggf Chiliflocken)
Salz, Pfeffer, Öl
Saft 1 Zitrone
Karotten waschen (ggf schälen) und in
ca 1 cm große Stücke schneiden.
Die Zwiebel bratet ihr in etwas Öl
kurz an. Dann kommen die gelben Linsen und die Karotten dazu. Kurz
anbraten lassen und anschließend mit Gemüsebrühe ablöschen.
Das ganz kocht ihr dann bei mittlerer
Hitze für ca 20-25 Minuten.
Anschließend püriert ihr alles mit
dem Pürierstab gut durch.
Nun geht’s ans abschmecken: Salz,
Pfeffer, Curry, Chiliflocken und Zitronensaft kommen dazu, ebenso die
Kokosmilch. Alles nochmal kurz aufkochen lassen und
dann servieren.
Als Deko nehme ich hier einfach einen
Klecks Kokosmilch (könnt ihr mit dem Löffel auf die Suppe geben und
mir einem Holzspieß das Muster nachziehen) und ein paar
Chiliflockens sowie grob gemahlenen Pfeffer.
Als Getränk zur Suppe gibt es natürlich die leckere
neue Bionade - Sorte Zitrone-Bergamotte*! Die ist übrigens auch gelb
(wer hätte es gedacht)! Und schön erfrischend, zitronig aber nicht
zu süß! Bei uns ist sie sogar der absolute Bionade-Favorit geworden!
Ihr wisst ihr was? Ihr sollt auch die Möglichkeit bekommen, die neue Bionade testen zu dürfen!
Zusammen mit Bionade darf ich heute 4 x einen 12-Karton der neuen Bionade Zitrone-Bergamotte* verlosen. Was ihr dafür tun müsst?
Lasst mir einfach einen Kommentar da, mit
Name/Blog oder Name/Email da und verratet mir, euer liebstes gelbes Gericht!!
Ihr seid aus Deutschland und mind. 18 Jahre alt (oder
habt das Einverständins eurer Eltern am Gewinnspiel teilzunehmen)
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden. Das Gewinnspiel geht bis zum 21.08. /
18:00 Uhr und der/die Gewinner/in wird hier bekannt gegeben. Ganz viel
Glück euch allen.
Lasst mir einfach einen Kommentar da, mit
Name/Blog oder Name/Email da und verratet mir, euer liebstes gelbes Gericht!!
Ihr seid aus Deutschland und mind. 18 Jahre alt (oder
habt das Einverständins eurer Eltern am Gewinnspiel teilzunehmen) Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden. Das Gewinnspiel geht bis zum 21.08. /
18:00 Uhr und der/die Gewinner/in wird hier bekannt gegeben. Ganz viel
Glück euch allen.*Werbung | Der Post entstand in Zusammenarbeit mit Bionade.
Mhhhh yummy Linsensupper! Sieht köstlich aus und dazu die super leckere erfrischende Bionade! Mein Lieblingsgericht in Gelb sind natürlich Fritten ;) hihihi! Ich glaub ich komm bald mal ne Woche zu dir und lass mich bekochen ;) hahahaha! Hab einen tollen Tag meine Liebe <3
AntwortenLöschenDas ist ja eine witzige Idee! Die Suppe klingt sehr gut, aber auch die neue Bionadesorte. Ich mag Zitrone einfach am liebsten. Bergamotte kann ich ad hoc gar nicht einordnen - muss ich wohl probieren. ^^
AntwortenLöschenNeben Zitronenlimo mag ich Tempura, am liebsten mit Süßkartoffel. Zwar nur außen gelb, aber immerhin. ^^
Viele Grüße!
Lea
Die Suppe sieht klasse aus! Ich mag Gelb und Linsensuppe ;-) Mein liebstes gelbes Gericht? Zitronenkuchen! :D
AntwortenLöschenEinen schönen Wochenstart und liebe Grüße,
Miri
Guten Morgen,
AntwortenLöschenKarotten-Linsen Suppe mag ich auch total gerne und hier regnet es heute wie aus Eimern da geht Suppe immer. Was aber auch gelb ist, ist unser geliebter Kartoffelgratin, der geht auch immer. ;) Bionade mag ich auch sehr gerne, bisher am liebsten die rote.
Ggglg sabine
Wie lecker! Schon gespeichert. Alles drin, was ich mag und die Farbe ist super. Ich esse Karotten-Curry-Suppe total gerne :) Zitronenkuchen geht natürlich auch immer ;)
AntwortenLöschenLieben Gruß,
Jenny
Mein liebstes Gelbes Gericht ist Kartoffel-Möhren-Stampf. Immer eine Erinnerung an Kindheitstage :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Carlotta vom Food Blog Cuisiner Bien
Liebe Ina,
AntwortenLöschendas muss ich gleich mal meinen Kindern sagen, dass es eine neue Bionade gibt... wenn sie es nicht schon wissen.
Deine Suppe sieht sehr lecker aus.
Meine liebste gelbe Speise ist eine Lemon-Curd, da könnte ich mich reinlegen.
Liebe Grüße,
Sabine
Hallo Ina,
AntwortenLöschenSuppe geht auch im Hochsommer ;-) Zumindest bei uns "oben" im Schwarzwald. Da gabs gestern zum Regen noch knappe 15 Grad und als Mittagsessen italienische Ministrone. Die ist allerdings rot und nicht gelb ;-) Deine Linsensuppe sieht wirklich super aus. Erst dachte ich das ist eine Kürbissuppe.
Unser Lieblingsgericht in gelb? thailändische Curry-Kokos-Suppe! LG, Karin
oh ja thailändische currysuppe nehme ich gerne ein schüsselchen! und du hast recht! Suppe geht immer!
LöschenOoooh, das sieht aber toll aus. Und hat bestimmt auch genauso lecker geschmeckt. Bei uns regnet es seit zwei Tagen, da passt eine Suppe perfekt.
AntwortenLöschenNadine www.vollversalzen.blogspot.de
Hi, sieht die lecker aus, wird gleich abgespeichert. Mein liebste gelbes Gericht ist eine Maiscremesuppe!
AntwortenLöschenIch liebe sie einfach ;). Bionade ist auch klasse... die neue Sorte hab ich noch nicht gesehen/probiert.
Lieben Gruß
und ich muss gestehen maiscremesuppe hab ich NOCH NIE gemacht....wird mal zeit!
LöschenHallo,
AntwortenLöschenklingt sehr lecker und wird in dieser Woche direkt nachgekocht :)
Mein liebstes gelbes Gericht ist der Käsekuchen (am besten von Mama)
Liebe Grüße Nanni
Hallo Ina,
AntwortenLöschendeine Suppe sieht sehr köstlich aus. Die werde ich bestimmt auch mal ausprobieren.
Mein liebstes gelbes Gericht ist Maissuppe.
Gerne hüpfe ich ins Lostöpfchen, denn ich würde auch mal gerne die neue Bionade testen.
Liebe Grüße, Juli (http://juli-und-die-welt.blogspot.de/)
Hallo Ina,
AntwortenLöschendas klingt nach einem tollen Rezept, das ich auf jeden Fall nach kochen werde - meine gelbe Lieblingssuppe ist Kürbissuppe - freue mich schon auf die neue Saison! Bionade wird bei uns auch gerne getrunken - meine Lieblingssorte bisher Ingwer-Orange - die neue Sorte kenne ich noch gar nicht und deshalb hüpfe ich gerne mit in Deinen Lostopf für das Gewinnspiel!
Ich bin unter der Email utili64(at)googlemail(punkt)com zu erreichen!
Freue mich Deinen Blog durch brandnooz gefunden zu haben!
Eine tolle Woche und liebe Grüße Ute
hach wie schön :D danke dir auch fürs vorbeischauen!
Löschenkürbissuppe ist auch klasse. da freu ich mich jetzt auch schon wieder drauf. die ersten kürbisse gibt es ja sogar schon!
Hallo Ina,
AntwortenLöschendie neue Bionade hört sich gut an! Das liebste gelbe Gericht? Von hinten rief meine Tochter gerade:"Pfannekuchen!" In allen Variationen, ob süß oder herzhaft!
LG
Katrin
Hey, mein liebstes gelbes Gericht sind Spaghetti mit Linsen-Sahne-Zitronen-Soße :D
AntwortenLöschenHallo liebe Ina :)
AntwortenLöschenDa versuch ich doch auch mal mein Glück.
Ich kann dir verraten, dass meine liebste gelbe Frucht die Mango ist. In allen Variationen, aber am liebsten pur :) Seit ich auf Gran Canaria war bin ich absolut vernarrt in sie :D
Ganz lieben Gruß,
Dami
PS: Die Bionade hab ich übrigens schon mal probiert. Sie schmeckt extremst gut!
Oh super. :) ich esse gerne Zitronenkuchen. Und Bionade trinke ich auch gerne.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Belinda
bwoxxx ät googlemail dot com
Hallo,
AntwortenLöschendas Rezept klingt lecker. Werde ich bestimmt nachkochen (wenn Tochterherz aus dem Urlaub zurück ist). Jetzt kommt ja wieder die Zeit für Suppen und bei uns gibt es sonst rote Linsensuppe. Mein liebstes gelbes Gericht ist Kartoffelbrei. Natürlich selbst gemacht und mit ein paar Stückchen drin, also nicht so cremig. Vielleicht noch mit Selleriepüree verfeinert. und da meine Kids so gerne Limonade trinken, mach ich natürlich gleich mit.
Liebe Grüße
Christina
Das hört sich lecker an! Das beste gelbe Gericht, an das ich mich erinnern kann, ist Spaghetti mit Safransosse und Jakobsmuscheln. Hatte ich mal bei einem Italiener in München bekommen, war damals das Tagesgericht. Ich hätte den Teller abschlecken können, so lecker war das!
AntwortenLöschenFantakuchen! Mit Aprikosen uns Quark oben drauf- also Spiegeleikuchen! Summe!
AntwortenLöschenLiebe Grüße Vivien
spiegeleierkuchen!!! herrlich lecker!
LöschenYummy sollte das heißen- nicht Summe ;) Danke Autokorrektur! Gute Arbeit ;)
AntwortenLöschenDie Suppe sieht total köstlich aus! Ich finde die gelben Möhren richtig cool und bei dem Wetter ist ein warmes Süppchen zum Mittag auch gar nicht so verkehrt :-)
AntwortenLöschenLieben Gruß
Corinna
ich liebe zitronenkuchen *_* und kartoffelsuppe XD
AntwortenLöschenund da ich den geschmack von zitronen liebe, versuche ich gerne mein glück bei deinem tollen giveaway *_*
LG, Kami-chan
flowerchild{at]hotmail[dot]de
Hach. Auch wenn es Suppe ist, sieht es supersommerlich und frisch aus! Lecker!
AntwortenLöschenBeim Regen momentan kann man das sowieso zwischendurch auch mal vertragen :)
Hallo Ina,
AntwortenLöschenoh hoffentlich lockt deine tolle gelbe Suppe die Sonne wieder raus...hier ist es gerade grau und regnet, also perfekt für eine Suppe:-) Das Rezept hört sich sehr lecker an...da muss ich die Augen auch mal offen halten, nach diesen hübschen gelben Möhren...ja gelbe Zucchini gibt es in dem Garten meiner Oma auch sehr viele, aber keine gelben Möhren :-(
Die Bionade passt auch perfekt ins Farbkonzept, sehr schön!!
Bei uns gibt es gerade etwas kulinarisches zu gewinnnen, vlt hast du ja auch Lust vorbeizuschauen und mitzumachen...Ich würde mich sehr freuen :-)
bei mir hats geholfen :D sonne ist da! bei dir auch?
LöschenDie Suppe sieht toll aus. Ich kann mich gar nicht entscheiden, welches mein liebstes gelbes Gericht ist. Kürbissuppe oder Pommes, Kartoffelgratin oder Käsespätzle... ich mag sie alle ;-)
AntwortenLöschenYummie, die Suppe sieht ja lecker aus. Das Rezept dazu ist gleich mal abgespeichert, denn Suppe geht hier bei uns immer :D
AntwortenLöschenMein liebstes gelbes Gericht.... Da hab ich nicht nur eins... Aber gerade die letze Woche erst hab ich mit meiner Freundin herrlich gelben Zitronensirup für Zitronenlimo gezaubert :) Außerdem macht mein Männe gelegentlich ein sehr leckres Curry mit Ananas.
Gruß scrapkat
finde auch, suppe geht eigentlich immer (ok nicht bei 35 grad aber bei 25 schon :D)
LöschenOh wie lecker. Mein liebstes gelbes Gericht/Kuchen ist Zitronenkuchen mit Blaubeeren.
AntwortenLöschenHallo Ina,
AntwortenLöschenich liebe Linsensuppe - am liebsten mit roten aber Dein Rezept klingt so gut, dass werde ich ausprobieren. Mein liebstes gelbes Gericht: Pommes. Pommes mit ganz viel Majo....
Die Sommer-Bionade würde ich sehr gerne probieren auch wenn es hier seit 2 Tagen fast ohne Unterlass regnet.... Viele Grüße aus HH, Ahoi, Claudia (ccdraeger@gmx.de)
rote linsen kannst du natürlich auch dafür nehmen :D schmeckt genau so gut!
LöschenLecker:)Werde es auf jeden Fall mal dieses Rezept ausprobieren.Hoffe es sieht dann auch so lecker aus:D
AntwortenLöschenGelbes Essen - ich ♥ Käse!!! Schmunzel ;-)
AntwortenLöschenDie Bionade würde ich sooo gern probieren...also ab in den Lostopf!!!
Ines (inesvogel71@web.de)
Würde ich gekochte Möhren mögen, ich würde die Suppe glatt nachkochen ;)
AntwortenLöschenMein liebstes gelbe Gericht ist ganz klar Lemon Curd. Ob nun pur oder als Tarte oder oder oder, es ist einfach so lecker. Und grade stell ich mit Schrecken fest, dass ich dieses Jahr noch gar keins gemacht habe, ohje. Das muss ich bald ändern. ^^
Liebe Grüße
Sophie
sophie-valentin@web.de
wenn du dann eine lemon curd tarte bäckst und diese nicht schaffst darfst du mir gerne die reste vorbeibringen ;D
LöschenDie Suppe ist ja bestimmt wahnsinnig lecker. Das muss ich nachmachen, da ich noch nie so eine Kombi ausprobiert habe. Mhhhh und Bionade mag ich sehr. Diese Sorte habe ich aber bis jetzt noch nicht probiert, vielleicht habe ich ja bei dir Glück. ♥ Mein liebstes gelbes Gericht ....mmmh, das ist ja schwierig. Da bin ich jetzt fast ein bisschen überrumpfelt. Quarkkeulchen esse ich gern, die sind innen zumindest hell, zwar nicht unbedingt gelb aber das lässt du bestimmt gelten. :D Meine Mailadresse ist: rosa_zuckerwattenwoelkchen@web.de. :)
AntwortenLöschenliebst Elisabeth-Amalie
unbedingt nachmachen! schmeckt einfach sooo lecker, vorallem dann im herbst!
LöschenGelbe Karotten, na das hört sich gut an!
AntwortenLöschenSchönes Menü, was Ihr Mdels euch da ausgedacht habt!
Mein liebstes gelbes Essen ist, wie der Name sagt: gelber Pudding. So hat meine Oma immer den Vanillepudding genannt. Wenne s gelben Pudding gab, war ich immer hin und weg. am besten noch warm direkt aus der Schüssel. lecker! :)
Meine Emailadresse ist info@xn--kchensachen-thb.de oder etwas unkomplizierter: info@küchensachen.de
Viele Grüße,
Kathi
ohhh omas pudding ist der beste!
LöschenHallo,
AntwortenLöschendeine Suppe sieht sehr sehr lecker aus *yummy*
Als Dessert kann ich mir dazu sehr gute ien leichte Zitronencreme vorstellen, mein liebstes gelbes Gericht vor allem im Sommer :-D
Liebe Grüße
Manja
melonpan86[at]web.de
Ich glaube, mein erster Kommentar hat nicht ganz geklappt wegen meinem Google-Konto, deswegen versuche ich es als anonymer User noch einmal.
AntwortenLöschenDie Bionade hab ich schon überall gesucht! Ich wollte sie unbedingt probieren, da ich der absolute Zitronenfan bin *-*
Aus diesem Grund ist mein liebstes gelbes Gericht auch eher ein Dessert, und zwar eine leckere Zitronentarte.
Liebe Grüße, Lena
(nice.b-s-f@hotmail.de)
Hi Ina!
AntwortenLöschenÜber die Bionade würd ich mich freuen wie Bolle, deshalb verrate ich dir gern mein liebstes gelbes Gericht (zur Zeit): Gelbe BBQ-Ananas mit Baiser. ist mein liebster Nachtisch vom Grill. Ananas mit Eischaum bedecken und auf Aluschale auf den Grill stellen und Deckel drauf. Wer will noch etwas Zucker auf die Ananas zum Karamellisieren. Wenn der Baiser anfängt zu bräunen, runter holen und GENIEßEN!
LG,
Kathrin
ohhhh das klingt ja mehr als lecker!!!
Löschenmags du vorbei kommen und für mich ananas grillen :D?
Das klingt verdammt lecker und wird sofort für meine Herbstküche gespeichert!
AntwortenLöschenSieht ja super aus und da der Sommer gerade ein wenig Pause macht, passt doch so eine Suppe perfekt. Mein liebstes gelbes Gericht... hmmm, Kartoffelsuppe, Mac & Cheese, Crème Brûlée... kann mich gar nicht entscheiden.
AntwortenLöschenxo.mareen
Wow diese Suppe sieht nicht nur super aus, sie schmeckt auch perfekt!
AntwortenLöschenDanke für das gute Rezept! (:
Liebe Grüße
Elena von http://morethanmemories99.blogspot.de/
dankeeee! hast du sie etwa schon nachgemacht?
LöschenHach, gerade bei dem grauen Wetter einfach schön liebe Ina :)
AntwortenLöschenDie Farbe macht ja schon gute Laune und das Rezept klingt einfach leckeer.
Zuckersüße Grüße
http://fraeulein-zuckerbaeckerin.blogspot.de/2015/08/pflaumeneis-am-stiel-gegen-uberhitzung.html
Hallo :-)
AntwortenLöschenDanke für dieses tolle Rezept. Die Suppe klingt wirklich sehr lecker und wird auf jeden Fall mal ausprobiert.
Ich glaube, mein liebstes gelbes Gericht ist Zitronenkuchen :-)
Liebe Grüße, Steffi
sunnyflower24@web.de