Morgens schon 27 Grad in der Wohnung? Hallo Dachgeschoss! Das ist auch der Grund, warum es gerade bei mir nur kühle Snacks und Drinks gibt und der Herd quasi aus bleibt.
Aber ich habe heute einen leckeren schnellgemachten Sommerdrink für euch, den ihr unbedingt mal probieren solltet: Strawberry-Matcha-Latte.
Ist auch supereasy gemacht und sehr erfrischend.
Ich konnte mir erst auch nicht so richtig vorstellen, dass Frucht & Matcha so richtig schmeckt, aber es harmonisiert wunderbar.
Ihr braucht auch garnicht viele Zutaten:
400 ml Pflanzendrink
5-6 Eiskalte Erdbeeren (TK oder frisch aus dem Kühlschrank)
2 TL Matchapulver
etwas Agavensirup (je nach Süße)
Eiswürfel
200 ml Pflanzendrink mit Matchapulver und einem Schuss Agavensirup aufschlagen (ihr könnt natürlich auch warmes Wasser verwenden zum Aufschlagen, aber ich mag es mit Pflanzendrink lieber da es cremiger ist.)
Erdbeeren mit 200 ml Pflanzendrink pürrieren.
Eiswürfen in ein Glas geben.
Erdbeermilch und dann Matcha einfüllen.
Ihr könnt das ganze noch mit veganem Milchschaum oder veganer Sahne verfeinern wenn ihr mögt. 
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