zimtige Apfelküchlein

Taucht ein in die Aromen des Winters mit dem tollen Rezept für Apfelküchlein mit einer Prise Zimt. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern bringen auch den winterlichen Charmen direkt auf euren Tisch. In wenigen Schritten könnt ihr dieses himmlische Mini-Gebäcke zaubern. In eurer Küche wird beim Zubereiten der Duft von Zimt und frischen Äpfeln hängen und ich finde die Küchlein sind auch perfekt für einen süßen Start in den Tag beim Frühstückstisch 🍂🍎

Entdeckt mit uns das ultimative Rezept für himmlisch saftige Apfel-Zimt Pancakes – perfekt für gemütliche Frühstücke oder als süßer Snack zwischendurch! Hier sind die Zutaten für 2 Portionen à 4-5 Pancakes:

200 gr Mehl
200 ml Pflanzendrink
100 gr Pflanzenjoghurt (Vanille oder Natur)
3 EL Zucker
1/2 TL Zimt
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 Äpfel
Pflanzenöl zum Ausbacken
Zimt-Zucker zum bestreuen

Zubereitung:

1. Äpfel waschen und mit einem Apfelentkerner entkernen. Anschließend in feine Scheiben schneiden.
2. Mehl, Zimt, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Joghurt und Pflanzendrink hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermixen.
4. Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen. Apfelscheiben in den Teig tunken und in die Pfanne geben.
5. Die Pancakes von beiden Seiten bei mittlerer Hitze für je 2-3 Minuten mit geschlossenem Deckel ausbacken.
6. Nach dem Ausbacken die Apfelküchlein großzügig mit Zimt-Zucker bestreuen.

🍂🍎 Verpasst nicht dieses unwiderstehliche Rezept und zaubert im Handumdrehen köstliche Apfel-Zimt Pancakes auf eure Frühstückstische!

Am liebsten esse ich dazu vegane Sahne oder Apfelmus. Und ihr?

Solltet Ihr das Rezept ausprobiert haben, freue ich mich total über euer Fazit oder Fotos auf Instagram (gerne auch mit @whatinaloves taggen, damit ich es auch mitbekomme)