Byebye October - Hello November

Hab ich euch nicht gerade erst von meinem Sommerurlaub erzählt? Und nun ist der Oktober schon wieder vorbei… verrückt!

Im Oktober gab es privat so viel zutun. Der Geburtstag von meinem Papa und das große Fest wurden organisiert und dies hat sehr viel Zeit in Anspruch genommen (dafür war das Fest auch bombastisch).

Ich bin außerdem bei einem recht großen Punkt auf meiner persönlichen To-Do Liste (-> Flüchtlingshilfe) weitergekommen und freue mich auf die neuen Aufgaben im November.

Auch der Blog wurde mit neuen Inhalten gefüttert: 

- Ich hatte Geburtstag und habe mir ein paar Gedanken über das letzte Lebensjahr gemacht.

- Nun musste ich erst 29 Jahre alt werden um eine Möglichkeit zu finden, wie mir Rote Beete doch schmeckt. Seither steht dieser Salat mit Walnüssen und Feta ganz oft auf dem Speiseplan.

- Auch die Feigen wurden vom Balkon geerntet und durften karamellisiert auf leckeren Ricotta-Crostinis Platz nehmen. 

- Die Kräuter auf dem Balkon wurden auch sinnvoll verarbeitet. Aus ihnen wurde nämlich Gewürzsalt und –öl!

- Bei Lets cook together haben wir uns ein „Frühstück aus derPfanne“ gemacht. Auch hier kamen wieder wirklich schöne Ideen zusammen, um das Frühstück ein bisschen abwechslungsreicher zu gestalten.

- Im Herbst nicht wegzudenken ist für mich Chai. Den habe ich im Oktober neu in Szene gesetzt. Es gab Chai Kekse zu leckerem selbstgemischen Bananen-Chai! 

- Nachdem ein paar Kochbücher ausziehen durften, ist Platz für neue im Bücherregal. Die Bücher von Frau Herzblut (mit herbstlichen Apfel-Holunder-Hand Pies) und Krautkopf (mit nussigem Apfelkuchen zum-darin-versinken) habe ich euch im Oktober vorgestellt und kann sie  nur weiterempfehlen!

Und für ein bisschen Fernweh bei euch sorgten vielleicht meine Lissabon-Tipps, die euch ein bisschen Lust auf die wundervolle Stadt am Meer machen sollten.

Für den November habe ich wieder einiges geplant.

Ich hatte wieder Gäste zum „Dinner-With“-Interview und diesmal war ich ganz stolz mal die Eigentümer meines liebsten Foodtucks interviewen zu dürfen. Wer es ist  und was sie zu erzählen haben erfahrt ihr ganz bald.

Ich stelle euch eine tolle „Herbst-Frucht“ vor, die –wie ich finde- bisher viel zu wenig Aufmerksamkeit bekommen hat. 

Ich habe einen neuen Küchenhelfer, der euch noch nicht vorgestellt wurde. Es war Liebe auf den ersten Blick und gerade sind wir noch in der Testphase, aber ganz bald bekommt „Schörli-Quörli“ einen eigenen Post gewidmet.

Das ein oder andere neue Kochbuch gestellt sich zu meiner Sammlung und die Rezepte wartet darauf nachgekocht zu werden. Lieblingsrezepte landen natürlich wieder auf dem Blog! 

Am 10.11. kochen wir wieder zusammen! Bei Lets cook together geht es diesmal um euere Lieblingssuppe/-Eintöpf. Soulfood gehen den Herbstblues quasi ;)

 Es wird langsam aber sicher weihnachtlich, denn Adventskalender wollen gebastelt werden! Natürlich bekommt ihr auch dieses Jahr wieder 1-2 Ideen von mir. 

Auf was freut ihr euch im November ganz besonders und was waren eure Oktober-Highlights?